为严厉打击食��法添加行为，严格规范食�添加剂生产��使用，根�《中�人民共和国食�安全法》等法律法规和《国务院办公厅关于严厉打击食��法添加行为切实加强食�添加剂监管的通知》（国办�[2011]20�），现就有关事项公告如下：

一�食�（�食用农产�，下�）生产����和个人必须诚信��，严格执行食�安全法律法规和有关标准，切实履行食�安全主体责任。严�使用�类�法添加物，规范使用食�添加剂，�时排查�整改食�安全�患，确�产�质�安全。

二�严�任何��和个人在食�生产��中使用食�添加剂以外的任何化学物质和其他�能�害人体�康的物质，严�在农产����养殖�加工�收购��输中使用���物或其他�能�害人体�康的物质。对故��法添加的，一律�销相关�照，�法没收其�法所得和用于�法生产��的相关物�，�求其对造�的�害进行赔�，并�法追究刑事责任。

三�对生产贩��法添加物的地下工厂主和主��法销售人员，以�集中使用�法添加物生产食�的��主�负责人和相关责任人，一律移��法机关�法从�从快惩处。

å››ã€�严ç¦�é�žæ³•åˆ¶å”®å›½å®¶å…¬å¸ƒçš„食å“�中å�¯èƒ½ä½¿ç”¨çš„é�žé£Ÿç”¨ç‰©è´¨ã€�ç¦�止在饲料和饮用水中使用的物质；生产å�•ä½�必须在产å“�标签上注明“严ç¦�用于食å“�和饲料加工”，并建立销售å�°è´¦ï¼Œå®žè¡Œå®žå��购销制度，严ç¦�å�‘食å“�和饲料生产ç»�è�¥å�•ä½�销售。

五�严�生产�销售�使用�符�食�安全国家标准的食�添加剂，严���国家标准超范围�超��使用食�添加剂，��上述规定的，一律�法予以处罚；涉嫌犯罪的，移��法机关惩处。

六�食�生产����应严格按规定�实相关记录�查验制度。对记录�真实��完整��准确，或者未索�索票�票��留�完备的，责令�期整改；对�供虚�票�或整改��格的，一律�止相关产�的生产销售；对因未严格履行进货查验而销售�使用��法添加物食�的，责令立��产��业。对上述�法行为，�时�法予以其他相应处罚。

七�欢迎和鼓励社会公众举报食�安全领域的�法犯罪行为。对举报�供的线索，有关��应认真调查处�。对举报属实的予以奖励，并严格为举报人�密，切实�护举报人�法�益。

特此公告。

国务院食�安全委员会办公室

工业和信æ�¯åŒ–部 å…¬å®‰éƒ¨ å†œä¸šéƒ¨

商务部 å�«ç”Ÿéƒ¨ å·¥å•†æ€»å±€ è´¨æ£€æ€»å±€

国家食���监�管�局

2011年4月22日