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关于å°å‘《上海世åšä¼šæœŸé—´å¸¸å·žå¸‚é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå®žæ–½æ–¹æ¡ˆã€‹çš„通知 常å«ç›‘控〔2010〕151å· |
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å„辖市ã€åŒºå«ç”Ÿå±€ï¼Œå¸‚å«ç”Ÿç›‘ç£æ‰€ï¼š
为åšå¥½ä¸Šæµ·ä¸–åšä¼šæœŸé—´æˆ‘市é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå·¥ä½œï¼Œå¸‚局制定了《上海世åšä¼šæœŸé—´å¸¸å·žå¸‚é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå®žæ–½æ–¹æ¡ˆã€‹ï¼ŒçŽ°å°å‘ç»™ä½ ä»¬ï¼Œè¯·ç»“åˆå®žé™…认真贯彻执行。 附件:《上海世åšä¼šæœŸé—´å¸¸å·žå¸‚é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå®žæ–½æ–¹æ¡ˆã€‹ 二○一○年五月åæ—¥ 附件: 上海世åšä¼šæœŸé—´å¸¸å·žå¸‚é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå®žæ–½æ–¹æ¡ˆ 为认真贯彻《上海世åšä¼šæœŸé—´å…¨çœé¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå·¥ä½œæ–¹æ¡ˆã€‹ç²¾ç¥žï¼Œè¿›ä¸€æ¥åŠ 强我市é¤é¥®çŽ¯èŠ‚食å“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œï¼Œé¢„防食物ä¸æ¯’和食æºæ€§ç–¾æ‚£ç‰é£Ÿå“安全事故的å‘生,切实ä¿éšœä¸Šæµ·ä¸–åšä¼šæœŸé—´æˆ‘市涉åŠä¸–åšä¼šçš„é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全以åŠåŒæœŸåœ¨æˆ‘市å¬å¼€çš„第å七届çœè¿ä¼šç‰é‡å¤§æ´»åŠ¨é¡ºåˆ©è¿›è¡Œï¼Œç»ç ”究,决定从4月åˆåˆ°10月底,在全市范围内开展é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœè¡ŒåŠ¨ï¼ŒçŽ°ç»“åˆæˆ‘市实际,制定本实施方案。 一ã€æŒ‡å¯¼æ€æƒ³ 以科å¦å‘展观为指导,åšæŒä»¥äººä¸ºæœ¬çš„ç†å¿µï¼ŒæŠŠä¸“项整治与制度建设ã€ä¸¥æ ¼æ‰§æ³•ä¸Žç§‘å¦ç®¡ç†æœ‰æœºç»“åˆèµ·æ¥ï¼Œæ˜Žç¡®ä»»åŠ¡ï¼Œè§„èŒƒæ ‡å‡†ï¼Œé›†ä¸æ—¶é—´ã€é›†ä¸åŠ›é‡ï¼Œå¼€å±•ä¸“项整治工作,以预防群体性食物ä¸æ¯’为ä¸å¿ƒï¼Œåˆ‡å®žæ高我市é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全水平,ä¿éšœäººæ°‘群众食å“安全和身体å¥åº·ï¼Œç¡®ä¿ç¬¬å七届çœè¿ä¼šçš„顺利进行,为世åšä¼šçš„“æˆåŠŸã€ç²¾å½©ã€éš¾å¿˜â€ä½œå‡ºè´¡çŒ®ã€‚ 二ã€å·¥ä½œç›®æ ‡ åˆ‡å®žåŠ å¼ºé¤é¥®æœåŠ¡çŽ¯èŠ‚食å“安全监管,全é¢å®Œæˆç¬¬å七届çœè¿ä¼šç‰å„项ä¿éšœå·¥ä½œä»»åŠ¡ï¼Œç¡®ä¿æˆ‘市é¤é¥®çŽ¯èŠ‚供应世åšå›åŒºçš„食å“ã€åŠæˆå“è´¨é‡å®‰å…¨ã€ä¸‡æ— 一失;确ä¿ä¸–åšä¼šæœŸé—´æˆ‘市é¤é¥®æœåŠ¡çŽ¯èŠ‚ä¸å‘生é‡å¤§é£Ÿå“安全事故;确ä¿é¤é¥®æœåŠ¡çŽ¯èŠ‚食å“安全çªå‘事件得到åŠæ—¶ã€æœ‰æ•ˆå¤„置,ä¿è¯äººæ°‘群众é¤é¥®æ¶ˆè´¹å®‰å…¨ã€‚ 三ã€å·¥ä½œä»»åŠ¡ (一)开展é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“å®‰å…¨ä¸“é¡¹æ•´æ²»ã€‚æ ¹æ®ã€Šä¸–åšä¼šå‰å¤•å…¨çœé¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全专项整治行动方案》è¦æ±‚,在世åšä¼šå¼€å¹•å‰å¤•ï¼Œé›†ä¸åŠ›é‡å¼€å±•æ‹‰ç½‘å¼æ£€æŸ¥ï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯å¯¹æ—…游景点ã€å¦æ ¡åŠå…¶å‘¨è¾¹åœ°åŒºã€ä¸»è¦å•†ä¸šåŒºç‰é‡ç‚¹åŒºåŸŸçš„é¤é¥®å•ä½ä»¥åŠå»ºç‘å·¥åœ°é£Ÿå ‚ã€å¿«é¤ç»è¥å•ä½ã€çœè¿ä¼šæŽ¥å¾…å•ä½ç‰é‡ç‚¹å•ä½è¦åŠ 大检查力度,é‡ç‚¹æ£€æŸ¥å†·èœåŠ 工制作ã€é£Ÿå“采è´ç´¢è¯ã€å†·è—ä¿å˜ã€é£Ÿå“烹饪ç‰é‡ç‚¹çŽ¯èŠ‚å’Œé‡ç‚¹å“ç§ï¼Œåšå†³åšåˆ°ä¸ç•™ç©ºç™½ã€ä¸ç•™æ»è§’ã€ä¸ç•™éšæ‚£ï¼Œå¯¹æ£€æŸ¥ä¸å‘现的问题,è¦ç£ä¿ƒé¤é¥®æœåŠ¡å•ä½è½å®žæ•´æ”¹ï¼Œå¹¶å¥å…¨å„项制度,完善å«ç”Ÿè®¾æ–½ï¼Œæ高食å“安全责任æ„识。(时间:4月15日~4月30日) (二)åšå¥½ç›´ä¾›ä¸–åšå›åŒºé¤é¥®æœåŠ¡å•ä½ä¿éšœå·¥ä½œã€‚按照《上海世åšä¼šæœŸé—´å…¨çœé¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå·¥ä½œæ–¹æ¡ˆã€‹è¦æ±‚,4月20æ—¥å‰ï¼Œå„地è¦ä¸»åŠ¨å’Œé£Ÿå“安全委员ç‰éƒ¨é—¨å–å¾—è”系,了解å‘上海世åšä¼šæä¾›æˆå“ã€åŠæˆå“åŠåŽŸæ–™çš„é¥åº—或集体用é¤é…é€å•ä½çš„相关信æ¯ï¼Œå¹¶å¼€å±•æ‘¸åº•è°ƒæŸ¥ï¼ŒæŒ‡å¯¼ã€ç£ä¿ƒå…¶é€ä¸€å»ºç«‹ç›‘管å°è´¦ï¼Œé€ä¸€è½å®žç›‘管责任。世åšä¼šæœŸé—´ï¼ŒæŒ‰ç…§ã€Šä¸–åšä¼šæœŸé—´æ±Ÿè‹é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå·¥ä½œè§„范》è¦æ±‚,对其实行一级ä¿éšœï¼Œè½å®žä¸“人实施全程监ç£ã€‚(时间:4月15日~10月31日) (三)开展é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全分级ä¿éšœã€‚世åšä¼šæœŸé—´ï¼ŒæŒ‰ç…§ã€Šä¸–åšä¼šæœŸé—´æ±Ÿè‹é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå·¥ä½œè§„范》è¦æ±‚,实行é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全分级ä¿éšœåˆ¶åº¦ã€‚对世åšä¼šæœŸé—´ä¸¾è¡Œçš„é‡å¤§æ´»åŠ¨ï¼Œä»¥åŠæ‰¿æ‹…é‡è¦æˆ–大型接待任务的å•ä½ï¼Œå‚照《é‡å¤§æ´»åŠ¨é£Ÿå“å«ç”Ÿç›‘ç£è§„范》è¦æ±‚,实行一级ä¿éšœï¼Œå®‰æŽ’专人实施全程监ç£ï¼Œå¯¹æ±Ÿè‹çœç¬¬å七届è¿åŠ¨ä¼šçš„é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全监ç£ä¿éšœå·¥ä½œï¼ŒæŒ‰ç…§ã€Šå七届çœè¿ä¼šåŒ»ç–—å«ç”Ÿä¿éšœå·¥ä½œæ–¹æ¡ˆã€‹è¦æ±‚执行;对é¤é¥®é£Ÿå“安全示范街区ã€ä¸»è¦å•†ä¸šè¡—ã€æ—…游景区ã€å®¾é¦†é¤é¥®æœåŠ¡æ供者实施二级ä¿éšœï¼Œå¼€å±•å·¡æŸ¥å’Œé‡ç‚¹æŠ½æŸ¥ï¼›å¯¹å…¶ä»–é¤é¥®å•ä½å®žæ–½ä¸‰çº§ä¿éšœï¼Œå¢žåŠ 监ç£æ£€æŸ¥é¢‘次。(5月1日~10月31日) ï¼ˆå››ï¼‰åŠ å¼ºé¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全日常监管。一是è¦ç»§ç»æ·±å…¥æŽ¨è¿›é£Ÿå“å«ç”Ÿç›‘ç£é‡åŒ–分级管ç†ï¼Œæå‡é¤é¥®æœåŠ¡çŽ¯èŠ‚整体信誉度水平。今年,食å“å«ç”Ÿç›‘ç£é‡åŒ–分级管ç†å·¥ä½œå·²ç»è¢«åˆ—为市委市政府实施的“食å“放心工程â€å¯¹é¤é¥®æœåŠ¡çŽ¯èŠ‚监ç£ç®¡ç†çš„è€ƒæ ¸æŒ‡æ ‡ã€‚å„地è¦æŒ‰ç…§è€ƒæ ¸è¦æ±‚å…¨é¢æŽ¨è¿›è¯¥é¡¹å·¥ä½œï¼Œå·©å›ºå’Œæ高实施é¢ï¼Œæå‡Aã€B级å•ä½æ¯”例,到10月底å‰ï¼Œè¦å…¨é¢å®Œæˆå·¥ä½œä»»åŠ¡ã€‚在æ¤åŸºç¡€ä¸Šï¼Œè¦å¯¹ç…§ã€Šæ±Ÿè‹çœçœçº§é¤é¥®A级å•ä½è€ƒæ ¸åŠžæ³•ã€‹è¦æ±‚,组织推选一批食å“å«ç”Ÿç®¡ç†æ°´å¹³è¾ƒå¥½çš„å•ä½å‚åŠ è¯„å®¡ï¼Œè¿›ä¸€æ¥ä¿ƒè¿›è¡Œä¸šç®¡ç†æ°´å¹³çš„æå‡ã€‚二是è¦ç»§ç»æŽ¨è¿›äº”å°ç¤ºèŒƒè¡—(区)ã€ç¤ºèŒƒåº—的创建工作。å„地è¦åœ¨ä»¥å¾€åˆ›å»ºå·¥ä½œçš„基础上,于今年10月底å‰ï¼Œå…¨é¢å®Œæˆå¸‚å«ç”Ÿå±€åœ¨ä»Šå¹´å¹´åˆå¬å¼€çš„å«ç”Ÿç›‘ç£æ¡çº¿å·¥ä½œä¼šè®®ä¸Šç¡®ç«‹çš„è¦å°†åˆ›å»ºå·¥ä½œå‘农æ‘乡镇推进,年内城区范围内创建示范店500家,乡镇创建示范店100家的“五å°ç¤ºèŒƒè¡—(区)ã€ç¤ºèŒƒåº—â€åˆ›å»ºå·¥ä½œä»»åŠ¡ã€‚市å«ç”Ÿå±€å°†ç»„ç»‡ä¸“å®¶ç»„è¿›è¡Œè€ƒæ ¸éªŒæ”¶ã€‚ä¸‰æ˜¯å¼€å±•å†œå®¶ä¹æ—…游é¤é¥®æœåŠ¡ç¤ºèŒƒåº—创建工程和夜排挡å«ç”Ÿè¾¾æ ‡å·¥ç¨‹ã€‚市å«ç”Ÿç›‘ç£æ‰€è¦åœ¨ä»Šå¹´5月底å‰ç»„ç»‡åˆ¶å®šæ ‡å‡†ã€ç¡®å®šå„辖市ã€åŒºçš„创建任务,å„地è¦ç»“åˆå®žé™…ï¼Œå¯¹ç…§æ ‡å‡†ï¼ŒåŠ å¤§ä»Žä¸šäººå‘˜åŸ¹è®åŠ›åº¦ã€åŠ 强技术指导,帮助一批基础较好的农家ä¹æ—…游æœåŠ¡é¤é¥®å•ä½ã€å¤œæŽ’æ¡£å•ä½åŠ 大硬件投入,æå‡è‡ªèº«ç®¡ç†æ°´å¹³ï¼Œä»Žè€Œæ ‘立一批行业å«ç”Ÿç®¡ç†å…ˆè¿›å…¸åž‹ï¼Œå¸¦åŠ¨å’Œä¿ƒè¿›è¡Œä¸šå«ç”Ÿç®¡ç†æ°´å¹³çš„æå‡ã€‚8月底å‰ï¼Œå„地è¦å®Œæˆç”³æŠ¥å•ä½çš„推è工作,市å«ç”Ÿå±€å°†é€‚æ—¶ç»„ç»‡ä¸“å®¶ç»„è¿›è¡Œè€ƒæ ¸éªŒæ”¶ã€‚ å››ã€ä¿éšœæŽªæ–½ (一)组建ä¿éšœé˜Ÿä¼ï¼Œè®¤çœŸç»„织实施。å„辖市ã€åŒºè¦æŒ‰ç…§ã€Šä¸–åšä¼šå‰å¤•å…¨çœé¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全专项整治行动方案》è¦æ±‚,以åŠã€Šå七届çœè¿ä¼šåŒ»ç–—å«ç”Ÿä¿éšœå·¥ä½œæ–¹æ¡ˆã€‹è¦æ±‚,结åˆå·¥ä½œå®žé™…ï¼Œç ”ç©¶åˆ¶å®šä¸–åšä¼šæœŸé—´é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå®žæ–½æ–¹æ¡ˆï¼Œå¹¶é€‰è°ƒä¼˜ç§€ä¸“业监管人员组æˆä¿éšœé˜Ÿä¼ï¼Œå¸‚å«ç”Ÿç›‘ç£æ‰€è¦ç»Ÿä¸€ç»„织对å‚åŠ ä¿éšœäººå‘˜çš„培è®ã€‚ ï¼ˆäºŒï¼‰åŠ å¼ºç›‘ç£æ£€æŸ¥ï¼Œå®žæ–½åˆ†çº§ä¿éšœã€‚ 世åšä¼šæœŸé—´ï¼Œå„辖市ã€åŒºè¦ä¸¥æ ¼æŒ‰ç…§ã€Šä¸–åšä¼šæœŸé—´æ±Ÿè‹é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå·¥ä½œè§„范》è¦æ±‚,对直供世åšå›åŒºçš„çœå†…é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½ã€ç¬¬å七届çœè¿ä¼šæŽ¥å¾…å•ä½å®žæ–½ä¸€çº§ä¿éšœï¼Œå¹¶ä¸¥æ ¼æ‰§è¡Œæ—¥æŠ¥å‘Šåˆ¶åº¦ï¼›å¯¹è¾–区内食å“安全示范街区ã€ä¸»è¦å•†ä¸šè¡—ã€æ—…游景区ã€å®¾é¦†ç‰é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½å®žæ–½äºŒçº§ä¿éšœï¼Œå¼€å±•å·¡æŸ¥å’Œé‡ç‚¹æŠ½æŸ¥ï¼Œå¹¶è®¤çœŸæ‰§è¡ŒæœˆæŠ¥å‘Šåˆ¶åº¦ï¼›å¯¹å…¶å®ƒé¤é¥®å•ä½å®žè¡Œä¸‰çº§æŠ¥ç«™ï¼ŒåŠ 大监ç£é¢‘次。 ï¼ˆä¸‰ï¼‰åŠ å¼ºé¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全检测åŠæ¶ˆè´¹é¢„è¦å·¥ä½œã€‚ 世åšä¼šå’Œçœè¿ä¼šæœŸé—´ï¼Œå¸‚å«ç”Ÿç›‘ç£æ‰€è¦ç»“åˆå¸‚食å“安全委员会制定的é¤é¥®çŽ¯èŠ‚食å“安全监ç£æŠ½æ£€è®¡åˆ’,é‡ç‚¹åŠ 强对çœè¿ä¼šæŽ¥å¾…å•ä½ã€é£Ÿå“安全示范街区ã€ä¸»è¦å•†ä¸šè¡—ã€æ—…游景区ã€å®¾é¦†ç‰é¤é¥®æœåŠ¡ç‰å•ä½çš„监ç£æŠ½æ£€ï¼Œå¹¶åŠæ—¶å…¬å¸ƒæœ‰å…³ç›‘管åŠæ£€æµ‹ä¿¡æ¯ï¼Œæ出食å“安全预è¦ï¼Œå¼•å¯¼äººæ°‘群众安全消费,å„辖市ã€åŒºå«ç”Ÿç›‘ç£æ‰€è¦è®¤çœŸåšå¥½ç›¸å…³é…åˆå·¥ä½œã€‚ (四)åšå¥½åº”急处置准备工作。å„辖市ã€åŒºè¦é’ˆå¯¹ä¸–åšä¼šå’Œçœè¿ä¼šä¼šæœŸé•¿ã€äººå‘˜é›†ä¸ã€æ£å€¼é£Ÿç‰©ä¸æ¯’事件高å‘å£èŠ‚这一特点,科å¦åˆ¶å®šåº”急预案,æå‰åšå¥½æŠ€æœ¯ã€ç‰©èµ„ã€ç»è´¹ä¿éšœã€å…¬å¸ƒæŠ•è¯‰ä¸¾æŠ¥ç”µè¯ç‰é¤é¥®æœåŠ¡é‡å¤§é£Ÿå“安全事故应急处置准备工作,åˆç†è°ƒé…应急力é‡ï¼Œä¸€æ—¦å‘生é‡ç‰¹å¤§äº‹æ•…,立å³å¯åŠ¨åº”急预案,按照统一指挥ã€åˆ†çº§ç®¡ç†ã€å„å¸å…¶èŒçš„原则,ä¾æ®ã€Šä¸Šæµ·ä¸–åšä¼šæœŸé—´æ±Ÿè‹é¤é¥®æœåŠ¡çŽ¯èŠ‚食物ä¸æ¯’事故应急处ç†ç¨‹åºã€‹è¦æ±‚,åŠæ—¶åšå¥½æœ‰å…³å¤„置工作,努力把å±å®³é™åˆ°æœ€ä½Žã€‚ (五)ã€äº‰å–ç»è´¹æ”¯æŒï¼ŒåŠ 大ä¿éšœæŠ€æœ¯è£…备投入。å„辖市ã€åŒºè¦åˆ©ç”¨ä¸–åšä¼šå’Œçœè¿ä¼šé¤é¥®æœåŠ¡çŽ¯èŠ‚监ç£ä¿éšœå·¥ä½œå¥‘机,主动å‘当地政府汇报ä¿éšœå·¥ä½œè¿›å±•æƒ…况,积æžäº‰å–ç»è´¹æŠ•å…¥ï¼Œæ·»ç½®å¿…è¦çš„现场快速检测仪器设备以åŠäº¤é€šã€é€šä¿¡è®¾å¤‡ç‰å«ç”Ÿä¿éšœæŠ€æœ¯è£…备,æå‡æŠ€æœ¯ä¿éšœèƒ½åŠ›ã€‚åŒæ—¶ï¼Œè¦ä¾æ®ä¿éšœå·¥ä½œè¦æ±‚,促使接待å•ä½æ·»ç½®å®žç”¨çš„快速自检设备,æå‡è‡ªèº«é£Ÿå“安全管ç†æ°´å¹³ã€‚ 五ã€å·¥ä½œè¦æ±‚ ï¼ˆä¸€ï¼‰åˆ‡å®žåŠ å¼ºç»„ç»‡é¢†å¯¼ã€‚å„辖市ã€åŒºè¦é«˜åº¦é‡è§†ä¸–åšä¼šæœŸé—´å’Œçœè¿ä¼šæœŸé—´é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå·¥ä½œï¼Œåˆ‡å®žåŠ 强对ä¿éšœå·¥ä½œçš„组织领导,统一æ€æƒ³è®¤è¯†ï¼Œåˆ†è§£å·¥ä½œä»»åŠ¡ï¼Œè½å®žå·¥ä½œè´£ä»»ï¼Œå¼ºåŒ–检查ç£ä¿ƒï¼Œä¿è¯ä¿éšœä»»åŠ¡åœ†æ»¡å®Œæˆï¼Œå¸‚å«ç”Ÿå±€å°†å¯¹å„地贯彻è½å®žæƒ…况进行ç£æŸ¥ã€‚ (二)周密部署ä¿éšœå·¥ä½œã€‚è¦æ ¹æ®ä¸–åšä¼šæœŸé—´ä¸åŒé˜¶æ®µé¤é¥®æ¶ˆè´¹ç‰¹ç‚¹åŠçœè¿ä¼šçš„赛程安排,明确ä¿éšœå·¥ä½œé‡ç‚¹ï¼Œè¿›ä¸€æ¥ç»†åŒ–任务,è½å®žè´£ä»»ã€‚è¦ä¸¥æ ¼å¯¹ç›‘管人员的规范管ç†ï¼Œå¢žå¼ºå…¶å·¥ä½œè´£ä»»å¿ƒï¼Œç£ä¿ƒå…¶æŒ‰ç…§æœ‰å…³å·¥ä½œè§„范,组织开展ä¿éšœå·¥ä½œï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯å¯¹ç¦ç”¨ã€æ…Žç”¨ç±»é£Ÿå“类别(å“ç§ï¼‰ï¼Œè¦åŠ 强监ç£æ£€æŸ¥ã€‚è¦è¿›ä¸€æ¥è½å®žé¤é¥®æœåŠ¡æ供者的食å“安全责任,通过ç¾è®¢è´£ä»»ä¹¦ï¼Œå¢žå¼ºé¤é¥®æœåŠ¡æ供者食å“安全第一责任人的æ„识,并对食å“原料采è´ç´¢è¯ç´¢ç¥¨ã€é¤å…·ç”¨å…·æ¶ˆæ¯’ã€ä»Žä¸šäººå‘˜å¥åº·ä½“检和培è®ã€å†·è¤å‡‰èœçš„“五专â€ã€å„类食å“çš„ä¿å˜æ¸©åº¦ã€çƒ¹è°ƒåŠ å·¥ç‰è¿‡ç¨‹çš„食å“安全作出ä¿è¯ã€‚ ï¼ˆä¸‰ï¼‰åŠ å¤§å®£ä¼ åŸ¹è®åŠ›åº¦ã€‚采å–多ç§å½¢å¼å¹¿æ³›å¼€å±•é£Ÿå“安全法律ã€æ³•è§„ã€é£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†å’Œé£Ÿå“å®‰å…¨çŸ¥è¯†å®£ä¼ æ´»åŠ¨ï¼Œå¢žå¼ºæ¶ˆè´¹è€…é£Ÿå“安全æ„识和自我ä¿æŠ¤èƒ½åŠ›ï¼›å¸‚å«ç”Ÿç›‘ç£æ‰€å’Œå„辖市ã€åŒºå«ç”Ÿç›‘ç£æ‰€è¦ç»“åˆå·¥ä½œå®žé™…åŠ å¼ºå¯¹çœè¿ä¼šæŽ¥å¾…å•ä½ç‰é¤é¥®å•ä½çš„培è®ï¼ŒåŸ¹è®å†…容应包括市å«ç”Ÿå±€å°†ç»Ÿä¸€å°åˆ¶çš„《çœè¿ä¼šæŽ¥å¾…å•ä½å·¥ä½œæ‰‹å†Œã€‹ä»¥åŠã€Šä¸Šæµ·ä¸–åšä¼šæœŸé—´é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœåŸ¹è®å®£ä¼ æ纲》,培è®å¯¹è±¡åº”包括å•ä½è´Ÿè´£äººã€é‡‡è´è´Ÿè´£äººã€åŽ¨å¸ˆé•¿å’Œå†·è¤çé•¿ç‰å…³é”®å²—ä½äººå‘˜ã€‚ (四)强化åè°ƒé…åˆã€‚全市å„级å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å’Œå«ç”Ÿç›‘ç£æœºæž„è¦å¯†åˆ‡ä¸Žç›¸å…³é£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è”系,åŠæ—¶æ²Ÿé€šã€ç›¸äº’é…åˆï¼Œä¸ºåšå¥½é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全ä¿éšœå·¥ä½œæ‰“好基础。é¤é¥®æœåŠ¡çŽ¯èŠ‚食å“安全监管过程ä¸å‘现的有关食å“安全问题,必è¦æ—¶åº”åŠæ—¶é€šæŠ¥ä¸Šæ¸¸ç›‘管部门,尽快消除食å“安全éšæ‚£ã€‚一旦å‘生食å“安全çªå‘事件,è¦æŒ‰ç…§æœ‰å…³æ³•å¾‹ã€æ³•è§„的规定,è”åˆç›¸å…³éƒ¨é—¨å…±åŒåšå¥½åº”对处置工作。
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