常�监控［2006］218�

常州市�生局文件

常�监控［2006］218�

�辖市�区�生局，市�生监�所：

根�市食�安全委员会《关于进一步开展全市豆制�专项整治的��》（常食安委办〔2006〕8�）文件精神，特制定《常州市�生局豆制��生专项整治工作方案》，现��给你们，请根�方案�求，认真�好豆制��生专项整治工作。

二○○六年八月�五日

                                                                      å…±å�°30份

常州市�生局豆制��生专项整治工作方案

根�市食�安全委员会关于开展全市豆制�专项整治行动的通知精神和市�生局�市工商局�市食���监�管�局��公告�求，特制订我市豆制��生专项整治工作方案如下：

一ã€�  加强豆制å“�生产监管

加强对全市已��得�生许��的豆制�生产�业的检查力度。2006年8月底�，全市�级�生行政部门�对辖区内已��得�生许��的豆制�生产�业全部�放市�生局�市工商局�市食���监�管�局��公告，明确专项整治的�项�求，�时进行全�检查，对检查中�现的�符��生�求的����期整改，并对其整改情况进行全程监�，整改工作应在2006年11月底�完�。�时，对�现的无�生许��的豆制�加工生产�业��法予以�缔。

二�进一步规范食��生许�行为，严把食��生许�关

1�对新�出申领�生许��的豆制�加工生产�业，全市�级�生行政部门�严格按照《食��生法》�《食��业通用�生规范》等法律法规的�求进行认真审查，对�符����求的，�决�予许�。

2�加强信�公示，积�引导消费。对符�豆制�生产加工�件并已��得�生许��的豆制�生产加工�业，由市�生局统一于2006年11月底在市�生局网站上公布��。

三�加强�饮�����食堂和学校食堂豆制�采购监管

1�加强对全市�饮�����食堂和学校食堂的宣传力度。2006年10月底�，全市�级�生行政部门�对辖区内的所有�饮�����食堂和学校食堂�放市�生局�市工商局�市食���监�管�局��公告，明确全市豆制�专项整治的�项�求。

2ã€�加强对全市é¤�饮å�•ä½�ã€�å�•ä½�食堂和学校食堂的监ç�£æ£€æŸ¥ã€‚2006å¹´8月起，全市å�„级å�«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨è¦�对辖区内的所有é¤�饮å�•ä½�ã€�å�•ä½�食堂和学校食堂采购豆制å“�的情况进行全é�¢æ£€æŸ¥ï¼Œé‡�点是检查豆制å“�专项整治的å�„项è¦�求，特别是索è¯�管ç�†è¦�求的è�½å®žæƒ…况，其中，特别è¦�结å�ˆ2006年秋季学校å�«ç”Ÿä¸“项检查和“å��一”ã€�“中秋”两节食å“�å�«ç”Ÿä¸“项监ç�£ç­‰æ´»åŠ¨ï¼ŒæŠŠå�„类学校食堂和é¤�饮å�•ä½�è�½å®žå…¨å¸‚豆制å“�专项整治关于豆制å“�采购的å�„项è¦�求的è�½å®žæƒ…况作为一项é‡�è¦�内容予以检查。检查中对å�‘现的采购豆制å“�时未按照规定索å�–检验å�ˆæ ¼è¯�å’Œå�«ç”Ÿè®¸å�¯è¯�等有关è¯�明的å�•ä½�è¦�ä¾�法予以查处。