常民养�〔2022〕15�

�辖市区民政局，区委�干部局，��局，市场监管局，常州�开区社会�障局�社会事业局，常州市�利院：

        为深入学习贯彻习近平总书记关于养è€�æœ�务工作的é‡�è¦�指示精神，è�½å®žç§¯æž�应对人å�£è€�龄化国家战略，根æ�®çœ�民政厅ã€�çœ�委è€�干部局ã€�çœ�å�«å�¥å§”ã€�çœ�市场监管局和çœ�è€�龄办《关于举办2022年江è‹�çœ�“ç¦�彩æ�¯â€�å…»è€�æœ�务机构è€�年人è�¥å…»é¤�大赛的通知》（è‹�æ°‘å…»è€�〔2022〕30å�·ï¼‰è¦�求，现就相关工作通知如下。

        ä¸€ã€�大赛主题

        è‹�适养è€� ç¦�享美味

        äºŒã€�大赛项目

        å¤§èµ›ä¸ºå…»è€�æœ�务机构è€�年人è�¥å…»é¤�项目，分å�•äººèµ›é¡¹å�Šå›¢ä½“赛项。

        ä¸‰ã€�å�‚赛队员基本è¦�求

        1. å�‚赛队员为中å�Žäººæ°‘共和国公民；

        2. å�‚赛队员需具有厨师岗ä½�培训å�ˆæ ¼è¯�书或åˆ�级以上厨师è�Œä¸šèµ„æ ¼è¯�书，æŒ�有å�¥åº·è¯�明；

        3. å�‚赛队员需在养è€�æœ�务机构（养è€�机构ã€�社区居家养è€�æœ�务中心ã€�中心厨房ã€�助é¤�点等）从业2年以上，目å‰�ä¾›è�ŒäºŽå…»è€�æœ�务机构，厨师技艺技能达到一定水平。

        4. å�‚赛队员è¦�å°Šè€�敬è€�爱è€�，对养è€�æœ�务工作有爱心和责任心；具备较好的身体素质ã€�心ç�†ç´ è´¨å’Œåº”å�˜èƒ½åŠ›ã€‚

        å››ã€�比赛标准å�Šå†…容

        å¤§èµ›ä¸»è¦�围绕è€�年人é¤�饮的è�¥å…»ã€�æ�­é…�ã€�å�£å‘³ã€�价格等进行评比，考核养è€�æœ�务机构厨师对于è€�年人è�¥å…»é¤�çš„ç�†å¿µå’ŒæŠ€è‰ºã€‚大赛由技艺考核和ç�†å¿µè€ƒæ ¸ç»„æˆ�，其中，技艺考核包括适è€�热è�œã€�适è€�é�¢ç‚¹å°�å�ƒå’Œé€‚è€�è�¥å…»å¥—é¤�，è¦�求选手在规定时间内进行现场烹饪制作；ç�†å¿µè€ƒæ ¸è¦�求选手对设计ã€�制作的è�¥å…»é¤�进行现场讲解，é˜�述设计ç�†å¿µã€�é…�é¤�特点ã€�烹饪å�Šè�¥å…»ç›¸å…³å†…容。（详è§�附件2çœ�赛技术文件）

        äº”ã€�相关工作è¦�求

        1.æˆ�立常州赛区组委会。市民政局会å�Œå¸‚委è€�干部局ã€�市å�«å�¥å§”ã€�市市场监管局等部门æˆ�立常州赛区组委会，负责组织本赛区比赛事宜。

        2.拟于2022å¹´9月举办常州赛区选拔赛，比赛时间地点å�¦è¡Œé€šçŸ¥ï¼Œé€‰æ‹”èµ›å‰�4å��的选手将代表常州市å�‚加çœ�赛。请å�„地积æž�å�‘动å�„å…»è€�æœ�务机构ã€�助é¤�点，å�„辖市区å�„选é€�2å��å�‚赛选手，市ç¦�利院选é€�1å��选手å�‚加市级选拔赛。å�„辖市区选é€�的队ä¼�中至少有1å��队员æ�¥è‡ªè€�年人助é¤�点。鼓励民办养è€�æœ�务机构è�Œå·¥ç§¯æž�å�‚赛。

        é™„件：1.  2022年江è‹�çœ�“ç¦�彩æ�¯â€�å…»è€�æœ�务机构è€�年人è�¥å…»é¤�大赛常州赛区组委会æˆ�员å��å�•

                   2.江è‹�çœ�“ç¦�彩æ�¯â€�å…»è€�æœ�务机构è€�年人è�¥å…»é¤�大赛技术文件

常州市民政局        ä¸­å…±å¸¸å·žå¸‚委è€�干部局

常州市å�«ç”Ÿå�¥åº·å§”员会    å¸¸å·žå¸‚市场监ç�£ç®¡ç�†å±€

2022年8月11日

（此件主动公开）

附件1

2022年江��“�彩��养��务机构

�年人�养�大赛常州赛区组委会�员��

一�主任

æ�¨ é“� å¸¸å·žå¸‚民政局副局长

陈 å‹‡ å¸¸å·žå¸‚委è€�干部局副局长

赵兴光 å¸¸å·žå¸‚å�«ç”Ÿå�¥åº·å§”员会副主任

贺东俊 å¸¸å·žå¸‚市场监ç�£ç®¡ç�†å±€å‰¯å±€é•¿

二�委员

潘 çœŸ å¸¸å·žå¸‚民政局养è€�æœ�务处处长

余培全 å¸¸å·žå¸‚委è€�干部局æœ�务管ç�†å¤„处长

æ�½ è™¹ å¸¸å·žå¸‚å�«ç”Ÿå�¥åº·å§”员会è€�龄事业处处长

å�ž ä¼Ÿ  å¸¸å·žå¸‚市场监ç�£ç®¡ç�†å±€é£Ÿå“�ç»�è�¥å®‰å…¨ç®¡ç�†å¤„处长

贺新页 å¸¸å·žå¸‚é¤�饮商会会长

组委会办公室设在市民政局养��务处。

附件2.江��“�彩��养��务机构�年人�养�大赛技术文件