ä¿¡æ¯å称:市政府关于å°å‘《常州市创建国家食å“安全示范城市行动方案(2018-2020年)》的通知
ç´¢ 引 å·ï¼š014109429/2018-00092
主题分类:食å“è¯å“ 体è£åˆ†ç±»ï¼šé€šçŸ¥ 组é…分类:市政府文件
文件编å·ï¼šå¸¸æ”¿å‘〔2018〕59å·
产生日期:2018-05-13
å‘布机构:常州市人民政府
å‘布日期:2018-05-25
废止日期:
内容概述:市政府关于å°å‘《常州市创建国家食å“安全示范城市行动方案(2018-2020年)》的通知
市政府关于å°å‘《常州市创建国家食å“安全示范城市行动方案(2018-2020年)》的通知

常政å‘〔2018〕59å·

å„辖市ã€åŒºäººæ°‘政府,市å„委办局,市å„å…¬å¸ã€ç›´å±žå•ä½ï¼š
  《常州市创建国家食å“安全示范城市行动方案(2018-2020年)》已ç»å¸‚政府常务会议讨论通过,现å°å‘给你们,请认真贯彻执行。

  常州市人民政府
  2018年5月13日

  (此件公开å‘布)

常州市创建国家食å“安全示范城市行动方案
(2018-2020年)

  为贯彻è½å®žå…šçš„åä¹å¤§æ出的å¥åº·ä¸­å›½æˆ˜ç•¥å’Œé£Ÿå“安全战略,引领常州食å“安全工作高质é‡å‘展,ç§å¥½å¸¸å·žå¹¸ç¦æ ‘,让人民åƒå¾—放心,根æ®ã€Šå›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“安全办关于å°å‘国家食å“安全示范城市标准(修订版)的通知》(食安办〔2017〕39å·ï¼‰ç²¾ç¥žï¼Œç»“åˆæˆ‘市实际,制定本行动方案。
  一ã€æŒ‡å¯¼æ€æƒ³
  高举习近平新时代中国特色社会主义æ€æƒ³ä¼Ÿå¤§æ——帜,全é¢è´¯å½»è½å®žå…šçš„åä¹å¤§ç²¾ç¥žï¼ŒåšæŒä»¥äººæ°‘为中心的å‘展æ€æƒ³ï¼Œç«‹è¶³æ–°æ—¶ä»£åŽ†å²æ–¹ä½ï¼Œå…¨é¢è½å®žä¸­å¤®å…³äºŽé£Ÿå“安全“最严谨的标准ã€æœ€ä¸¥æ ¼çš„监管ã€æœ€ä¸¥åŽ‰çš„处罚ã€æœ€ä¸¥è‚ƒçš„问责â€çš„è¦æ±‚,强化æºå¤´ä¸¥é˜²ã€è¿‡ç¨‹ä¸¥ç®¡ã€é£Žé™©ä¸¥æŽ§ï¼Œç€åŠ›æž„建与“两èšä¸€é«˜â€è¿›ç¨‹ç›¸åè°ƒã€ä¸Žäººæ°‘美好生活需è¦ç›¸é€‚应的食å“安全现代治ç†ä½“系,æå‡äººæ°‘群众对食å“安全工作的获得感和满æ„度,力争通过3å¹´å·¦å³æ—¶é—´ï¼Œåˆ›æˆå›½å®¶é£Ÿå“安全示范城市。
  二ã€ä¸»è¦ç›®æ ‡
  (一)食å“安全治ç†æˆæ•ˆæ˜Žæ˜¾ã€‚食å“检验é‡è¾¾åˆ°æ¯å¹´6份/åƒäººä»¥ä¸Šï¼Œé’ˆå¯¹å†œè¯å…½è¯æ®‹ç•™çš„食å“检验é‡ä¸ä½ŽäºŽæ¯å¹´2份/åƒäººã€‚食å“安全综åˆè¯„议考核排åå…¨çœå‰åˆ—。三年内ä¸å‘生é‡å¤§é£Ÿå“安全事故,ä¸å‘生引å‘国内外广泛关注ã€é€ æˆä¸¥é‡ä¸è‰¯ç¤¾ä¼šå½±å“的食å“安全事件。
  (二)党政åŒè´£è½å®žåˆ°ä½ã€‚食å“安全纳入å„级党政领导ç­å­å¹´åº¦ç»¼åˆè€ƒæ ¸ä¸”æƒé‡ä¸ä½ŽäºŽ3%。è½å®žâ€œå››æœ‰ä¸¤è´£â€ï¼Œç›‘管人员数é‡å å¸¸ä½äººå£æ¯”例达万分之三,具备食å“安全领域执法能力的执法人员比例达到80%。
  (三)监管体制更加完善。食å“安全综åˆå调机制è¿è¡Œé¡ºç•…,辖市(区)和乡镇(街é“)100%实施网格化管ç†ï¼ŒåŸºå±‚å管员ã€ä¿¡æ¯å‘˜ç­‰ç›‘管辅助人员队ä¼å¥å…¨ï¼ŒåŸ¹è®­ã€è€ƒæ ¸ç­‰åˆ¶åº¦å®Œå–„,统一æƒå¨ã€ä¸¥å¯†é«˜æ•ˆã€ç¤¾ä¼šå…±æ²»çš„食å“安全治ç†ä½“系基本形æˆã€‚
  (四)监管能力显著æå‡ã€‚监管队ä¼ç´ è´¨æ›´ä¼˜åŒ–,ä¾æ³•è¡Œæ”¿ã€è¿ç”¨ç§‘技手段的能力和专业知识水平明显æ高。严厉打击è¿æ³•çŠ¯ç½ªè¡Œä¸ºï¼Œä¾æ³•åº”查办的食å“安全è¿æ³•æ¡ˆä»¶æŸ¥åŠžçŽ‡è¾¾åˆ°100%。技术支撑体系更强大,专业执法装备é…备达标,互è”网+ã€å¤§æ•°æ®åˆ†æžã€æ£€éªŒæ£€æµ‹ç­‰ç›‘管手段有效推广è¿ç”¨ã€‚
  (五)ä¼ä¸šè¯šä¿¡æ„识普é增强。主体责任è½å®žæ›´åˆ°ä½ï¼Œå½¢æˆä¸€æ‰¹â€œå­¦ä¹ åŒæ¡‚åŠã€è¯šä¿¡åšé£Ÿå“â€çš„示范å•ä½ã€‚全市标准化èœåœºå…¨éƒ¨å»ºæˆâ€œå®‰å¿ƒèœåœºâ€ï¼Œå»ºæˆä¸€æ‰¹â€œæ”¾å¿ƒè‚‰èœè¶…市â€ã€‚æ²»ç†â€œé¤æ¡Œæ±¡æŸ“â€ï¼Œå®žæ–½â€œé˜³å…‰é¤é¥®â€å·¥ç¨‹ï¼Œå»ºæˆ20000家以上“阳光é¤é¥®â€å•ä½ã€‚
  (六)社会共治氛围更加浓厚。部门è”动ã€ç¾¤é˜²ç¾¤æ²»çš„åˆåŠ›è¿›ä¸€æ­¥å¢žå¼ºï¼Œäººæ°‘群众对食å“安全知识的认知水平æŒç»­æå‡ï¼Œç¤¾ä¼šå…¬ä¼—å‚与食å“安全工作的积æžæ€§ä¸æ–­æ高,市民对食å“安全的总体满æ„度达80%以上,对食å“安全示范城市创建工作的知晓率达80%以上,对创建工作的支æŒçŽ‡è¾¾85%以上。
  三ã€ä¸»è¦ä»»åŠ¡
  é‡ç‚¹å®žæ–½â€œå¼ºåŸºå›ºæœ¬ã€æ¸…æºå‡€æµã€é‡ç‚¹æ•´æ²»ã€å“牌创新ã€ç¤¾ä¼šå…±æ²»â€äº”大行动:
  (一)强基固本行动
  1. è½å®žå…šæ”¿åŒè´£ã€‚完善并è½å®žé£Ÿå“安全党政åŒè´£å·¥ä½œåˆ¶åº¦ï¼Œå¸‚ã€è¾–市(区)ã€ä¹¡é•‡ï¼ˆè¡—é“)层层签订食å“安全责任书。党委政府主动å¾é›†ç¾¤ä¼—关心的食å“安全问题,并定期专题研究食å“安全工作。全é¢è½å®žâ€œå››æœ‰ä¸¤è´£â€ï¼Œç¡®ä¿é£Ÿå“监管有èŒè´£ã€æœ‰å²—ä½ã€æœ‰äººå‘˜ã€æœ‰æ‰‹æ®µã€‚将食å“安全工作纳入ç»æµŽç¤¾ä¼šå‘展规划,食å“安全规划作为政府专项规划出å°ï¼Œé£Ÿå“安全工作ç»è´¹åˆ—入本级政府财政预算。(责任å•ä½ï¼šå¸‚食安办ã€å¸‚综åˆè€ƒæ ¸åŠžã€å¸‚å‘改委ã€å¸‚财政局,å„辖市区)
  2. 完善监管体制。加强å„级食å“安全委员会åŠå…¶åŠžå…¬å®¤å»ºè®¾ï¼Œè¿›ä¸€æ­¥æ˜Žç¡®é£Ÿå“安全委员会æˆå‘˜å•ä½çš„分工和èŒè´£ï¼Œå®Œå–„综åˆåè°ƒã€ç›‘ç£æŒ‡å¯¼ã€ç£æŸ¥è€ƒè¯„等机制。明确将食å“安全监管作为市场监管部门综åˆæ‰§æ³•çš„首è¦èŒè´£ã€‚深入推进食å“安全网格化管ç†ï¼Œå°†é£Ÿå“安全工作纳入社会治ç†å…¨è¦ç´ ç½‘格系统,明确责任人和目标任务,形æˆé£Ÿå“安全领域问题巡查长效常æ€æœºåˆ¶ï¼Œæœ‰æ•ˆæ¶ˆé™¤å„类风险éšæ‚£ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚食安办ã€å¸‚编办ã€å¸‚综治办ã€å¸‚å«è®¡å§”,å„辖市区)
  3. 推进队ä¼å»ºè®¾ã€‚è½å®žèŒä¸šåŒ–检查员制度,建立èŒä¸šåŒ–ã€ä¸“业化检查员队ä¼ï¼Œæ˜Žç¡®æ£€æŸ¥å‘˜èµ„格标准ã€æ£€æŸ¥èŒè´£ã€åŸ¹è®­ç®¡ç†ã€ç»©æ•ˆè€ƒæ ¸ç­‰è¦æ±‚。加强基层å管员ã€ä¿¡æ¯å‘˜ç­‰ç›‘管辅助人员队ä¼å»ºè®¾ï¼Œå®Œå–„考核ã€åŸ¹è®­åŠä¿éšœåˆ¶åº¦ï¼ŒæŽ¢ç´¢é£Ÿå“安全监管与基层城管ã€ç»¼æ²»ç­‰éƒ¨é—¨çš„è”动,实现辅助人员资æºå…±äº«ã€‚市ã€åŒºå…¬å®‰æœºå…³æ˜Žç¡®æœºæž„和人员负责打击食å“安全犯罪,加强专业力é‡å»ºè®¾ï¼Œå¼ºåŒ–办案ä¿éšœã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚编办ã€å¸‚食安办ã€å¸‚综治办ã€å¸‚公安局ã€å¸‚人社局,å„辖市区)
  4. 加强应急处置。完善食å“安全应急预案和应急处置规程,全é¢æ高应急管ç†æ°´å¹³ã€‚加强食å“安全çªå‘事件应急演练,进一步æ高基层监管人员应急å“应和处置能力,有效防范区域性ã€ç³»ç»Ÿæ€§é‡å¤§é£Ÿå“安全风险。åšå¥½é£Ÿå“安全舆情的收集ã€ä¼šå•†ã€ç ”判工作,åŠæ—¶å›žåº”社会关切。开展食å“安全应急常识培训,æå‡å¸‚民食å“安全自我ä¿æŠ¤æ„识。(责任部门:市应急办ã€å¸‚食安办ã€å¸‚å«è®¡å§”ã€å¸‚公安局ã€å¸‚政府新闻办,å„辖市区)
  5. 强化技术支撑。深入推进“智慧食è¯ç›‘综åˆç›‘管平å°â€å»ºè®¾ï¼ŒåŠ å¿«å…¨å¸‚食å“安全相关部门信æ¯å¹³å°æ•´åˆï¼Œå®žçŽ°ä¿¡æ¯äº’通共享。加强检验检测机构基础建设,拓展检验检测领域,进一步æå‡å…¨å¸‚食å“检验检测整体水平。推进基层全覆盖ã€æ ‡å‡†åŒ–é…备基本执法装备,充分应用移动执法ã€è¿œç¨‹è§†é¢‘监控等技术手段加强监管。加强资æºç»Ÿç­¹ï¼Œé’ˆå¯¹é£Ÿå“产业å‘展和安全监管é¢ä¸´çš„é‡å¤§é—®é¢˜ï¼Œå¼€å±•ç§‘技共性和关键技术研å‘,强化科技æˆæžœè½¬åŒ–和应用。(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚ç»ä¿¡å§”ã€å¸‚农委ã€å¸‚科技局,å„辖市区)
  (二)清æºå‡€æµè¡ŒåŠ¨
  6. 严防æºå¤´æ±¡æŸ“。推进绿色农业å‘展,大幅度æ高农业规模化ã€æ ‡å‡†åŒ–生产水平。注é‡å†œä¸šç”Ÿæ€çŽ¯å¢ƒä¿æŠ¤å’Œå»ºè®¾ï¼Œå»ºç«‹å†œä¸šæŠ•å…¥å“生产ã€é‡‡è´­ã€ä½¿ç”¨å’Œè®°å½•åˆ¶åº¦ï¼Œä¸¥æ ¼æ‰§è¡Œå†œä¸šæŠ•å…¥å“使用规定。加强对畜禽屠宰的监管,严格è½å®žç”ŸçŒªå®šç‚¹å± å®°ç›¸å…³è§„定。加强粮食质é‡å®‰å…¨ç›‘测与监管,严把粮食收购ã€è´®å­˜ã€è¿è¾“关。推进耕地污染æºå¤´æ²»ç†ï¼Œæ‘¸æ¸…耕地土壤污染的é¢ç§¯ã€åˆ†å¸ƒæƒ…况,è½å®žå¤§æ°”ã€æ°´ã€åœŸå£¤æ±¡æŸ“防治行动计划,加强对é‡ç‚¹è¡Œä¸šã€ä¼ä¸šçš„环ä¿æ‰§æ³•ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚农委ã€å¸‚粮食局ã€å¸‚环ä¿å±€ï¼Œå„辖市区)
  7. 严管生产过程。推动食å“产业集约化ã€è§„模化å‘展,鼓励食å“规模化生产和连é”ç»è¥ã€ç»Ÿä¸€é…é€ï¼Œæ”¯æŒé£Ÿå“龙头ä¼ä¸šå“牌化ã€è§„范化生产ç»è¥ã€‚规模以上食å“ä¼ä¸šæ™®é实施良好生产规范ã€å±å®³åˆ†æžä¸Žå…³é”®æŽ§åˆ¶ç‚¹ï¼ˆHACCP)体系等国际通行的质é‡ç®¡ç†è§„范。鼓励食å“生产ä¼ä¸šåˆ¶å®šå¹¶æ‰§è¡Œä¸¥äºŽå›½å®¶æ ‡å‡†æˆ–者地方标准的ä¼ä¸šæ ‡å‡†ã€‚实施高风险食å“生产ä¼ä¸šç”Ÿäº§è¿‡ç¨‹è§†é¢‘监控和信æ¯åŒ–记录制度,实现生产过程信æ¯è¿½æº¯ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚ç»ä¿¡å§”ã€å¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚质监局,å„辖市区)
  8. 严治æµé€šçŽ¯èŠ‚。加强食å“批å‘交易市场监管,严格è½å®žå¸‚场开办者和入场ç»è¥è€…食å“安全管ç†è´£ä»»ã€‚在食å“批å‘交易市场ã€å¤§ä¸­åž‹å†œè´¸å¸‚场åŠå¤§åž‹è¶…市å–场建立食å“安全快检制度,并现场公布检测结果,实时å‘市级监管平å°ä¸Šä¼ æ£€æµ‹æ•°æ®ã€‚加强对散装食å“ã€çŽ°åˆ¶çŽ°å”®é£Ÿå“销售行为的监管,è½å®žè¿‡æœŸå’Œå›žæ”¶é£Ÿå“无害化处ç†åˆ¶åº¦ã€‚严格食用农产å“市场准入,进一步完善产地准出和市场准入衔接机制。(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚农委ã€å¸‚商务局,å„辖市区)
  9. 严格全程追溯。加快建设主è¦å†œä¸šç”Ÿäº§èµ„料追溯管ç†å¹³å°ï¼Œå…¨é¢å®žçŽ°å†œè¯ã€è‚¥æ–™ã€ç§å­ç­‰ä¸»è¦å†œä¸šç”Ÿäº§èµ„料如实ç»é”€å¤‡æ¡ˆå®¡æ ¸ç™»è®°ã€‚进一步完善追溯体系建设,对肉类ã€è”¬èœã€ç²®æ²¹ç­‰ä¸»è¦é£Ÿå“ä¿¡æ¯è¿½æº¯è¦†ç›–率达到90%以上;婴幼儿é…方乳粉生产ç»è¥100%实现电å­è¿½æº¯ï¼›æ‰¹å‘市场ã€æ ‡å‡†åŒ–èœå¸‚场ã€è¶…市以åŠå­¦æ ¡ã€åŒ»é™¢ã€ä¸­åž‹ä»¥ä¸Šé¤é¥®ä¼ä¸šç­‰å›¢ä½“消费å•ä½ä¿¡æ¯åŒ–追溯体系覆盖率达到70%并稳定è¿è¡Œã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚农委ã€å¸‚商务局ã€å¸‚ç»ä¿¡å§”ã€å¸¸å·žå‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«å±€ã€å¸‚教育局ã€å¸‚å«è®¡å§”,å„辖市区)
  10. 严ç¦é¤åºŸå›žæµã€‚实施é¤åŽ¨åºŸå¼ƒæ²¹è„‚收è¿å¤„一体化电å­ç›‘管,é¤åŽ¨åºŸå¼ƒç‰©æ”¶è¿å¤„ç½®å•ä½å®šæœŸå‘社会公示收è¿å¤„ç½®é‡ï¼Œä¾æ³•æŸ¥å¤„é¤åŽ¨åºŸå¼ƒç‰©éžæ³•æ”¶è¿å¤„置行为。推进é¤åŽ¨åºŸå¼ƒç‰©é›†ä¸­å¤„ç½®åŠç»¼åˆåˆ©ç”¨ï¼Œå»ºç«‹å’Œå®Œå–„价格补贴机制,推进资æºåŒ–利用。(责任å•ä½ï¼šå¸‚城管局ã€å¸‚公安局ã€å¸‚农委ã€å¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚ç»ä¿¡å§”ã€å¸‚å‘改委ã€å¸‚财政局ã€å¸‚商务局,å„辖市区)
  (三)é‡ç‚¹æ•´æ²»è¡ŒåŠ¨
  11. 综åˆæ²»ç†è¡Œä¸šâ€œæ½œè§„则â€ã€‚主动排查ã€å®šæœŸç ”判ã€åŠæ—¶å¤„置本地出现的å„ç±»å±å®³é£Ÿå“安全的行业共性éšæ‚£é—®é¢˜ã€‚严厉打击国家食å“安全“å三五â€è§„划中明确的超范围超é™é‡ä½¿ç”¨é£Ÿå“添加剂ã€ä½¿ç”¨å·¥ä¸šæ˜Žèƒ¶ç”Ÿäº§é£Ÿå“ã€ä¿å¥é£Ÿå“标签宣传欺诈等åç±»å±å®³é£Ÿå“安全的“潜规则â€å’Œç›¸å…³è¿æ³•è¡Œä¸ºã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚综治办ã€å¸‚公安局ã€å¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚农委ã€å¸‚工商局ã€å¸¸å·žå‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«å±€ï¼Œå„辖市区)
  12. 从严监管网络“新业æ€â€ã€‚建立市ã€è¾–市(区)两级食å“安全网络监管执法队ä¼ã€‚è½å®žç½‘络食å“交易第三方平å°çš„食å“安全主体责任,ç£ä¿ƒå…¶å»ºç«‹ä¸¥æ ¼çš„入网审查标准,完善质é‡æŽ§åˆ¶ä½“系,建立网络食å“ç»è¥è€…食å“安全信用评价体系和大数æ®ç®¡ç†å¹³å°ã€‚加强监管信æ¯ä¸Žç½‘络食å“交易第三方平å°çš„食å“安全信æ¯è¡”接,通过大数æ®åˆ†æžåŠ å¤§å¯¹ç½‘络食å“ç»è¥è¿æ³•è¡Œä¸ºæ‰“击力度。(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚工商局ã€å¸‚ç»ä¿¡å§”ã€å¸‚公安局,å„辖市区)
  13. 校园食å“综治“长效化â€ã€‚将食å“安全纳入“平安校园创建â€å’Œâ€œæ ¡å›­åŠå‘¨è¾¹æ²»å®‰ç»¼åˆæ²»ç†â€å†…容,列入地方食å“安全年度考核,实现校园åŠå‘¨è¾¹é£Ÿå“安全综åˆæ²»ç†é•¿æ•ˆåŒ–。进一步推进学校食堂ææ¡£å‡çº§ï¼Œå®žè¡Œé£Ÿå“安全校长负责制,100%实现“阳光é¤é¥®â€ï¼Œé‡åŒ–分级优秀率达到80%以上。加强校园周边å°é¤é¥®ã€å°é£Ÿæ‚店整治,ä¾æ³•å–缔无è¯å°é£Ÿå“摊贩。(责任å•ä½ï¼šå¸‚综治办ã€å¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚教育局ã€å¸‚城管局ã€å¸‚工商局ã€å¸‚公安局,å„辖市区)
  14. 集中加工ç»è¥â€œè§„范化â€ã€‚åšæŒæ”¿åºœæ‰¶æŒã€å¸‚场引导ã€ç–堵结åˆã€æ ‡æœ¬å…¼æ²»çš„原则,建æˆä¸€æ‰¹å…·æœ‰å¸¸å·žåœ°æ–¹ç‰¹è‰²çš„食å“加工ç»è¥é›†ä¸­åŒºåŸŸã€‚加大对食å“å°ä½œåŠã€å°æ‘Šè´©å’Œå°é¤é¥®åŠ å·¥ç»è¥é£Ÿå“的抽检力度,ä¸æ–­æ高食å“安全质é‡æ°´å¹³ã€‚积æžæŽ¢ç´¢å»ºç«‹è±†åˆ¶å“ã€å¤è‚‰åˆ¶å“等“作åŠé£Ÿå“â€å¸‚场准入制度,引导食å“å°ä½œåŠä¾æ³•è¿›è¡Œç™»è®°ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚城管局ã€å¸‚工商局ã€å¸‚规划局ã€å¸‚环ä¿å±€ã€å¸‚商务局ã€å¸‚公安局,å„辖市区)
  15. 农æ‘食å“安全“强基础â€ã€‚完善农æ‘食å“市场é…é€ä½“系,开展超市直接é…é€ã€å†œè¶…对接åŠå†œæ‘食å“安全店建设,推进主副食å“å“牌ä¼ä¸šè¿›å†œæ‘。全é¢æŽ’查农æ‘食å“安全风险éšæ‚£ï¼Œæœ‰æ•ˆæ²»ç†çªå‡ºé—®é¢˜ï¼Œä¸æ–­å‡€åŒ–生产ç»è¥çŽ¯å¢ƒï¼Œåˆ‡å®žæ高农æ‘食å“安全ä¿éšœæ°´å¹³ã€‚加强对农æ‘集体èšé¤çš„管ç†å’ŒæŒ‡å¯¼ï¼Œä¸¥æ ¼è½å®žæŠ¥å‘Šåˆ¶åº¦ï¼Œå½¢æˆå†œæ‘食å“安全治ç†é•¿æ•ˆæœºåˆ¶ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚农委ã€å¸‚工商局ã€å¸‚公安局ã€å¸‚商务局,å„辖市区)
  16. è¿æ³•çŠ¯ç½ªè¡Œä¸ºâ€œä¸¥æ‰“击â€ã€‚å…¨é¢åŠ å¼ºé£Ÿå“安全行政执法与刑事å¸æ³•è¡”接,完善å„级食å“安全监管部门与公安机关之间线索通报ã€æ¡ˆä»¶ç§»é€ã€è”åˆæŸ¥åŠžç­‰ä¸¤æ³•è¡”接工作机制。进一步完善对涉嫌食å“安全犯罪案件的检验认定工作制度,明确案件查办事æƒï¼Œå®Œå–„案件查办制度,严格规范案件查办行为。对è¿æ³•çº¿ç´¢åŠæ—¶ã€å…¨é¢å¼€å±•è°ƒæŸ¥ï¼Œä¾æ³•ä½œå‡ºè¡Œæ”¿å¤„罚,严格执行“处罚到人â€çš„规定,强化行政处罚案件查办信æ¯å…¬å¼€ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚农委ã€å¸‚公安局ã€å¸‚å«è®¡å§”ã€å¸¸å·žå‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«å±€ã€å¸‚法制办,å„辖市区)
  (四)å“牌创新行动
  17. 实施“安心èœâ€å·¥ç¨‹ã€‚按照“统一市场准入标准ã€ç»Ÿä¸€æå‡å¿«æ£€èƒ½åŠ›ã€ç»Ÿä¸€é”€å”®ä¿¡æ¯å…¬ç¤ºâ€çš„标准,对èœå¸‚场进行æè´¨å‡çº§ï¼Œå…¨å¸‚在现有基础上建æˆ122家“安心èœåœºâ€ï¼Œæ–°ã€æ”¹å»ºèœå¸‚场按统一标准进行建设。加强对入场销售的食用农产å“的快检和巡检,通过监ç£æŠ½æ£€ã€åŒºçº§å¿«æ£€ã€å¸‚场自检“三级è”动â€ï¼Œæœ‰æ•ˆä¿éšœäººæ°‘群众“èœç¯®å­â€å®‰å…¨ã€‚推进食å“安全冷链物æµé¡¹ç›®å»ºè®¾ï¼Œå®žçŽ°å†·é“¾è¿è¾“物æµæ ‡å‡†åŒ–ã€è¶…市å–场食å“ç»è¥é”€å”®çŽ¯å¢ƒå«ç”Ÿè§„范化和温度控制标准化。(责任å•ä½ï¼šå¸‚商务局ã€å¸‚å‘改委ã€å¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚农委ã€å¸‚粮食局ã€å¸‚ç»ä¿¡å§”,å„辖市区)
  18. 实施“良心é¤â€å·¥ç¨‹ã€‚加快推进“阳光é¤é¥®â€ï¼Œä»¥å…¨å¸‚学校食堂ã€å…»è€æœºæž„食堂ã€ä¸­å¤®åŽ¨æˆ¿ã€é›†ä½“用é¤é…é€å•ä½ç­‰ä¸ºé‡ç‚¹ï¼Œå…¨é¢å¢žå¼ºé¤é¥®æœåŠ¡å•ä½è¯šä¿¡è‡ªå¾‹æ„识和食å“安全ä¿éšœèƒ½åŠ›ã€‚在é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½å…¨é¢æŽ¨å¹¿â€œ4Dâ€â€œäº”常â€â€œ6Tâ€ç­‰å…ˆè¿›ç®¡ç†æ–¹æ³•ï¼Œå»ºç«‹â€œé¤é¥®å•ä½+超市+åˆä½œç¤¾â€â€œç§å…»åŸºåœ°+中央厨房+é¤é¥®é—¨åº—â€ç­‰åŽŸè¾…æ–™å¯æº¯æºé‡‡è´­æ¨¡å¼ï¼Œä¸¥æ ¼æŠŠæŽ§é¤é¥®è´¨é‡å®‰å…¨ã€‚å…¨é¢æ高é¤é¥®å•ä½å…¬å…±åœºæ‰€å«ç”Ÿç®¡ç†æ°´å¹³ï¼Œåœ¨é¤é¥®ä¼ä¸šå€¡å¯¼â€œå…‰ç›˜è¡ŒåŠ¨â€å’Œä½¿ç”¨å…¬ç­·ã€å…¬åŒ™ç­‰å…¬ç”¨é¤å…·ï¼Œå»ºç«‹å°é¤é¥®å•ä½é¤å…·é›†ä¸­æ¶ˆæ¯’制度。(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚å«è®¡å§”ã€å¸‚文明办ã€å¸‚教育局ã€å¸‚民政局ã€å¸‚æ°‘æ—宗教局,å„辖市区)
  19. 实施“用心检â€å·¥ç¨‹ã€‚加强对ç§å…»æ®–基地农产å“的检验检测力度,åšå¥½æ–°æ”¶èŽ·å’Œåº“存粮食质é‡å®‰å…¨ç›‘测ã€â€œæ”¾å¿ƒç²®æ²¹â€æ£€æµ‹æŠ½æ£€å·¥ä½œï¼Œä»Žæºå¤´é˜²æŽ§é£Ÿå“安全风险。建立æµé€šçŽ¯èŠ‚农产å““快速检测+监ç£æ£€éªŒ+ä¸åˆæ ¼äº§å“åŽå¤„ç½®â€åŒæ­¥å¿«é€Ÿå应机制,严防ä¸åˆæ ¼å†œäº§å“æµå‘é¤æ¡Œã€‚对ä¸åˆæ ¼äº§å“åŠæ—¶ã€å…¨é¢å¼€å±•ä¸Šä¸‹æ¸¸æº¯æºè¿½æŸ¥ï¼Œäº§å“å¬å›žã€å¤„置等åŽå¤„ç†å·¥ä½œã€‚食å“污染物和有害因素监测网络延伸到乡镇和农æ‘,食æºæ€§ç–¾ç—…监测报告系统覆盖å„级å„类医疗机构,建立å¥å…¨ä¸Žé£Ÿå“安全相关的信æ¯åŠé£Ÿæºæ€§ç–¾ç—…ä¿¡æ¯çš„报告制度。(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚å«è®¡å§”ã€å¸‚农委ã€å¸‚粮食局,å„辖市区)
  20. 实施“å优å“â€å·¥ç¨‹ã€‚按照政府统筹ã€ç»Ÿä¸€è§„划ã€å¸‚场è¿ä½œã€å…¨åŸŸæŽ¨è¿›çš„æ€è·¯ï¼Œå¤§åŠ›å®žæ–½é£Ÿå“安全战略,加强å“牌建设,放大å“牌效应。充分展示常州地域ã€ç¤¾ä¼šã€æ–‡åŒ–的独特魅力,åšå¤§åšå¼ºé£Ÿå“产业,大力培育å店å师åå“ã€è€å­—å·ä¼ä¸šï¼Œç§¯æžå¼€å±•ç”Ÿæ€åŽŸäº§åœ°ä¿æŠ¤äº§å“和无公害食å“ã€ç»¿è‰²é£Ÿå“ã€æœ‰æœºé£Ÿå““三å“â€è®¤è¯ï¼Œä¿ƒè¿›é£Ÿå“产业转型å‡çº§å’Œé£Ÿå“è´¨é‡å®‰å…¨æ°´å¹³æ•´ä½“æå‡ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚商务局ã€å¸‚农委ã€å¸‚ç»ä¿¡å§”ã€å¸‚工商局ã€å¸‚质监局ã€å¸‚科技局,å„辖市区)
  (五)社会共治行动
  21. è½å®žä¸»ä½“责任。ç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ç»è¥è€…建立食å“安全自查制度,è¦æ±‚ä¼ä¸šå®šæœŸå¯¹é£Ÿå“安全状况进行检查评价,引导和促进食å“生产ç»è¥è€…ä¾æ³•å±¥è¡Œä¸å®‰å…¨é£Ÿå“çš„åœæ­¢ç”Ÿäº§ç»è¥ã€åŠæ—¶å¬å›žå’Œå¤„置义务。实施食å“生产ç»è¥å•ä½è´Ÿè´£äººã€é£Ÿå“安全管ç†äººå‘˜åŠé£Ÿå“从业人员培训考核制度,æ¯äººæ¯å¹´æŽ¥å—食å“安全集中培训ä¸å°‘于40å°æ—¶ï¼Œé£Ÿå“生产ç»è¥ä¼ä¸šå¿…须建立从业人员培训档案。严格è½å®žä»Žä¸šäººå‘˜å¥åº·è¯æ˜Žåˆ¶åº¦ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚å«è®¡å§”ã€å¸‚人社局,å„辖市区)
  22. 完善信用体系。将食å“生产ç»è¥è€…的食å“安全信用状况全é¢çº³å…¥ç¤¾ä¼šè¯šä¿¡ä½“系范围,在金èžã€åœŸåœ°ã€è®¸å¯ç­‰å„领域è”åˆæƒ©æˆ’严é‡å¤±ä¿¡è¡Œä¸ºã€‚建立多方å‚与的激励约æŸæœºåˆ¶å’Œé£Žé™©é˜²æŽ§æœºåˆ¶ï¼Œå¥å…¨é£Ÿå“安全管ç†çº¢é»‘åå•å‘布制度,定期公布诚信ä¼ä¸šã€å¤±ä¿¡ä¼ä¸šç›¸å…³ä¿¡æ¯ã€‚稳步扩大食å“安全责任ä¿é™©è¦†ç›–范围,鼓励食å“生产ç»è¥å•ä½å‚加食å“安全责任ä¿é™©ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚信用办ã€å¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚工商局ã€å¸‚金èžåŠžã€å¸‚国土局,å„辖市区)
  23. 畅通监ç£æ¸ é“。进一步ç†é¡ºå¸‚ã€è¾–市区ã€ä¹¡é•‡ï¼ˆè¡—é“)三级投诉举报è”动处置机制,强化首接和ç£æŸ¥ç£åŠžè´£ä»»åˆ¶ã€‚食å“安全投诉举报热线24å°æ—¶æŽ¥é€šï¼ŒæŒ‰æ³•å®šæ—¶é™å›žå¤çŽ‡ã€æœ‰æ•ˆå¤„置率å‡è¾¾100%。加强消费者æƒç›Šä¿æŠ¤ï¼Œè®¤çœŸè½å®žä¸¾æŠ¥å¥–励和举报人ä¿æŠ¤åˆ¶åº¦ã€‚充分å‘挥人大代表ã€æ”¿å委员和新闻媒体等社会å„界的监ç£ä½œç”¨ï¼Œç§¯æžå¼€å±•è°ƒç ”ã€è¯„议等活动。(责任å•ä½ï¼šå¸‚政务æœåŠ¡ç®¡ç†åŠžã€å¸‚食è¯ç›‘å±€ã€å¸‚工商局,å„辖市区)
  24. æå‡å…¬ä¼—素养。深入开展建设市民满æ„的食å“安全城市暨创建国家食å“安全示范城市公益宣传活动,è¥é€ é£Ÿå“安全文化。完善新闻å‘言人制度,主动å‘布食å“安全æƒå¨ä¿¡æ¯ï¼Œå›žåº”社会关切。加强食å“安全风险评价和交æµï¼Œå°†é£Ÿå“安全纳入公民法制ã€ç§‘学普åŠã€èŒä¸šæŠ€èƒ½å’Œå­¦ç”Ÿè¯¾å ‚教育,ä¸æ–­æå‡ç¤¾ä¼šå…¬ä¼—和学生食å“安全知识知晓率ã€è¡Œä¸ºå½¢æˆçŽ‡ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚委宣传部ã€å¸‚食安办ã€å¸‚农委ã€å¸‚教育局ã€å¸‚å«è®¡å§”,å„辖市区)
  25. å‘挥多方作用。加强与高校ã€ç§‘研院所ã€è¡Œä¸šå会等åˆä½œï¼ŒåŠ å¤§æ”¿åºœè´­ä¹°å…¬å…±æœåŠ¡åŠ›åº¦ï¼ŒæŽ¨åŠ¨ç¤¾ä¼šç»„织承接食å“安全评价ã€ä¿¡æ¯è¿½æº¯ã€å’¨è¯¢åŸ¹è®­ã€ç§‘普宣传等项目。鼓励和支æŒè¡Œä¸šå会制定行规行约ã€è‡ªå¾‹è§„范和èŒä¸šé“德准则,建立å¥å…¨è¡Œä¸šè§„范和奖惩机制,主动å‘现解决食å“行业共性éšæ‚£é—®é¢˜ã€‚(责任å•ä½ï¼šå¸‚委宣传部ã€å¸‚食安办ã€å¸‚农委ã€å¸‚教育局ã€å¸‚å«è®¡å§”ã€å¸‚科å,å„辖市区)
  四ã€å®žæ–½æ­¥éª¤
  第一阶段:动员部署阶段(2018å¹´3月-5月)。根æ®åˆ›å»ºå·¥ä½œè¦æ±‚,åšå¥½åˆ›å»ºæœ¬åº•èµ„料收集ã€ç”³æŠ¥ç­‰å·¥ä½œï¼Œç»„织å¬å¼€åŠ¨å‘˜å¤§ä¼šï¼Œæˆç«‹åˆ›å»ºå·¥ä½œé¢†å¯¼å°ç»„åŠåŠžå…¬å®¤ï¼Œå‡ºå°è¡ŒåŠ¨æ–¹æ¡ˆã€‚
  第二阶段:组织实施阶段(2018å¹´6月-2019å¹´12月)。å„地å„部门细化创建工作方案,è½å®žè´£ä»»ï¼Œå…¨é¢æŽ¨è¿›åˆ›å»ºå·¥ä½œã€‚到2019年底全市完æˆé£Ÿå“安全示范城市的中期建设,基本符åˆå›½å®¶é£Ÿå“安全示范城市的è¦æ±‚。
  第三阶段:自查自纠阶段(2020å¹´1月-2020å¹´3月)。å„地å„部门对照食å“安全示范城市创建考核评价标准组织自评;创建工作办公室组织考评组对å„区食å“安全示范城市创建工作进行考评,并将考评结果å‘社会公示,接å—群众评议监ç£ã€‚
  第四阶段:迎接考评阶段(2020å¹´4月-)。å‘çœé£Ÿå®‰å§”报é€åˆ›å»ºå·¥ä½œè€ƒè¯„结果等有关æ料。迎接国家ã€çœç»„织的对我市食å“安全示范城市创建工作的综åˆè€ƒè¯„。
  五ã€ä¿éšœæŽªæ–½
  (一)加强组织领导。切实è½å®žâ€œå››æœ‰ä¸¤è´£â€å’Œâ€œå››ä¸ªæœ€ä¸¥â€è¦æ±‚,完善“åŒå®‰åŒåˆ›â€å·¥ä½œæœºåˆ¶ï¼Œå°†å»ºè®¾åˆ›å»ºå›½å®¶é£Ÿå“安全示范城市纳入党委政府é‡è¦è®®äº‹æ—¥ç¨‹ï¼Œç»“åˆæœ¬åœ°å®žé™…,制定实施方案,并切实抓好è½å®žã€‚充分å‘挥食å“安全委员会的监ç£ã€æŒ‡å¯¼ã€å调作用,统筹实施三年行动方案。
  (二)强化资金ä¿éšœã€‚加大对相关工作的投入力度,根æ®å¸‚ã€è¾–市(区)两级工作èŒè´£å’Œä»»åŠ¡å®‰æŽ’,è½å®žèµ„金ä¿éšœã€‚积æžå¼•å¯¼ç¤¾ä¼šå„方对食å“安全工作的投入,多渠é“拓展资金æ¥æºï¼Œå½¢æˆæ”¿åºœã€ç¤¾ä¼šã€ä¼ä¸šç­‰å¤šå…ƒåŒ–投入格局。
  (三)严格ç£æŸ¥è€ƒæ ¸ã€‚å„地党委ã€æ”¿åºœç£æŸ¥æœºæž„组织相关部门,采å–集中ç£æŸ¥ã€ä¸“项ç£æŸ¥ã€æŒ‚牌ç£æŸ¥ç­‰æ–¹å¼ï¼ŒåŠ å¼ºç£å¯¼æ£€æŸ¥ã€‚å„级食å“安全委员会办公室将三年行动方案的实施情况纳入年度食å“安全ç£æŸ¥è€ƒæ ¸èŒƒå›´ï¼Œç»†åŒ–目标任务,明确进度安排,加强ç£ä¿ƒæ£€æŸ¥ï¼Œç¡®ä¿å–得实效。对工作è½å®žä¸åŠ›çš„辖市(区)和部门实行约谈和责任追究。
  附件:1. 常州市推进“安心èœåœºâ€å·¥ç¨‹çš„实施æ„è§
  2. 常州市“阳光é¤é¥®â€å·¥ç¨‹å®žæ–½æ„è§
  附件1
  常州市推进“安心èœåœºâ€å·¥ç¨‹çš„实施æ„è§
  为认真贯彻党的åä¹å¤§æŠ¥å‘Šä¸­å…³äºŽå®žæ–½é£Ÿå“安全战略的精神,ä¿éšœè€ç™¾å§““èœç¯®å­â€å®‰å…¨ï¼Œå†³å®šåœ¨å…¨å¸‚实施“安心èœåœºâ€å·¥ç¨‹ï¼Œæå‡èœå¸‚场快检能力,推进食用农产å“安全信æ¯å…¬å¼€ï¼Œä¸æ–­æå‡å¸‚民对“èœç¯®å­â€çš„安全感和满æ„度。
  一ã€å·¥ä½œç›®æ ‡
  通过改造å‡çº§æ ‡å‡†åŒ–èœå¸‚场快检室,使其具备“日日检â€å¸¸æ€åŒ–检测能力,实现å³æ—¶æ£€æµ‹ã€å®žæ—¶å‘布ã€å³æ—¶ä¸Šä¼ ã€å¿«é€Ÿå¤„置。èœå¸‚场严把准入关,强化信æ¯å…¬ç¤ºï¼Œå…¨é¢æå‡é£Ÿç”¨å†œäº§å“市场销售质é‡å®‰å…¨æ°´å¹³ã€‚按照“试点先行ã€è§„范è¿ä½œã€åˆ†æ­¥å®žæ–½â€çš„原则,力争通过3年努力,把全市现有122家标准化èœå¸‚场改造æå‡æˆä¸ºâ€œå®‰å¿ƒèœåœºâ€ï¼Œç¬¦åˆâ€œä¸‰ç»Ÿä¸€çš„è¦æ±‚â€ï¼Œå³â€œç»Ÿä¸€å¸‚场准入标准ã€ç»Ÿä¸€æå‡å¿«æ£€èƒ½åŠ›ã€ç»Ÿä¸€ç»è¥ä¿¡æ¯å…¬ç¤ºâ€ã€‚在2017年全市先行试点建设12家“安心èœåœºâ€çš„基础上,2018年全市完æˆ60家“安心èœåœºâ€å»ºè®¾ï¼›2019年完æˆå‰©ä½™çš„50家“安心èœåœºâ€å»ºè®¾ï¼›å¯¹æ–°å»ºã€æ”¹æ‰©å»ºæ ‡å‡†åŒ–èœå¸‚场åŒæ­¥å»ºæˆâ€œå®‰å¿ƒèœåœºâ€ã€‚
  二ã€é‡ç‚¹ä»»åŠ¡
  (一)统一市场准入标准
  èœå¸‚场全é¢è½å®žè”¬èœå†œæ®‹æ£€æµ‹å‡†å…¥åˆ¶åº¦ï¼Œå¯¹æ— äº§åœ°è¯æ˜Žæˆ–者购货凭è¯ã€åˆæ ¼è¯æ˜Žæ–‡ä»¶çš„蔬èœï¼Œå…¨é¢å®žè¡Œå†œæ®‹æ£€æµ‹å‡†å…¥åˆ¶åº¦ï¼Œæ£€æµ‹åˆæ ¼åŽæ–¹å¯è¿›å…¥èœå¸‚场销售。
  (二)统一æå‡å¿«æ£€èƒ½åŠ›
  èœå¸‚场快检室建设åšåˆ°ä¸‰ä¸ªè§„范:
  1. 选å€åŠé¢ç§¯æ ‡å‡†è§„范。快检室选å€åŽŸåˆ™ä¸Šåœ¨å¸‚场内出入å£é™„近等方便群众å‚与之处,使用é¢ç§¯ä¸ºï¼šä¸­å°åž‹èœå¸‚场的快检室实际使用é¢ç§¯10㎡左å³ï¼Œå¤§åž‹èœå¸‚场以15㎡为宜,通电ã€é€šæ°´ï¼ˆå«æŽ’水)åŠé€šé£Žæ¡ä»¶è‰¯å¥½ã€‚
  2. 检测设备é…置规范。根æ®æ£€æµ‹é¡¹ç›®éœ€æ±‚,统一é…置快检室检测仪器和样本å‰å¤„ç†è®¾å¤‡ã€‚检测仪器必须具备网络功能,检测数æ®å¯è‡ªåŠ¨é‡‡é›†ä¸Šä¼ è‡³â€œæ™ºæ…§é£Ÿè¯ç›‘综åˆç›‘管平å°â€ã€‚设备能对检测数æ®è‡ªåŠ¨åˆ†æžï¼Œä¸ºè¯šä¿¡ç­‰çº§è¯„定ã€é£Žé™©ç®¡æŽ§æä¾›å‚考ä¾æ®ã€‚
  3. 检测工作执行æµç¨‹è§„范。检测室有统一的管ç†åˆ¶åº¦åŠå·¥ä½œæµç¨‹ï¼Œå¹¶ä¸Šå¢™å…¬å¸ƒï¼›è¦å»ºç«‹å¸‚场ç»è¥æˆ·æ¡£æ¡ˆåº“,认真记录收样ã€æ£€æµ‹ã€ç»“果公布åŠæ£€æµ‹åŽå¤„ç†ç­‰ä¿¡æ¯ï¼›å¯¹å¿«æ£€å‘现的问题产å“,è¦åŠæ—¶ä¾æ³•ä¾è§„处置,并å‘当地市场监管部门报告。
  (三)统一ç»è¥ä¿¡æ¯å…¬ç¤º
  规范标志标识,蔬果ã€è‚‰ç±»ã€æ°´äº§ç­‰ç»è¥åŒºåŸŸè¦æœ‰æ˜Žæ˜¾åŒºåˆ†ï¼›æ‘Šä½å…¬ç¤ºæ è¦å…¬ç¤ºç»è¥æˆ·ä¸»ä½“ä¿¡æ¯å’Œæ‰€é”€å”®å†œäº§å“æ¥æºä¿¡æ¯ï¼ˆè”¬èœã€æ°´äº§å“公示销售凭è¯ã€äº§åœ°è¯æ˜Žã€åˆæ ¼è¯æ˜Žæ–‡ä»¶æˆ–检测报告,肉类和禽类必须公示检疫åˆæ ¼è¯æ˜Žæ–‡ä»¶ï¼‰ã€‚èœå¸‚场内ä¸å…·å¤‡ä¿¡æ¯å…¬ç¤ºæ˜¾ç¤ºå±çš„,å¯å®‰è£…“55寸â€è§¦æŽ§ä¿¡æ¯å…¬ç¤ºå±ï¼Œæ¯æ—¥å‘布快检信æ¯ã€é£Ÿå“安全知识等。
  三ã€å·¥ä½œè¦æ±‚
  (一)组织领导。å„地å„部门è¦é«˜åº¦é‡è§†ï¼Œå°†â€œå®‰å¿ƒèœåœºâ€å»ºè®¾å·¥ä½œçº³å…¥æœ¬åœ°åŒºæœ¬éƒ¨é—¨çš„年度é‡ç‚¹å·¥ä½œï¼Œä¸Žåˆ›å»ºå›½å®¶é£Ÿå“安全示范城市ã€å›½å®¶å†œäº§å“è´¨é‡å®‰å…¨å¸‚等工作有机结åˆã€ååŒå®žæ–½ï¼Œåˆ¶å®šå…·ä½“实施方案,明确任务,全力推进,确ä¿å®žæ•ˆã€‚
  (二)ç»è´¹ä¿éšœã€‚“安心èœåœºâ€å»ºè®¾ä»¥å„辖市(区)为å•ä½ç»Ÿä¸€ç»„织,改造完æˆç»éªŒæ”¶è¾¾æ ‡åŽï¼Œå¸‚ã€è¾–市(区)两级政府财政以以奖代补方å¼ï¼Œäºˆä»¥é€‚当奖补。日常è¿è¡Œè´¹ç”¨ç”±å¸‚场主办方负责,æ¯å¹´è§†å·¥ä½œå®Œæˆæƒ…况,ç»è€ƒæ ¸è¾¾æ ‡ï¼Œå¸‚ã€è¾–市(区)两级政府予以适当补贴。
  (三)长效管ç†ã€‚èœå¸‚场改造å‡çº§åŽï¼Œå¸‚场主办方è¦è®¤çœŸå¼€å±•æ—¥å¸¸ç®¡ç†ã€æ£€éªŒæ£€æµ‹ç­‰å·¥ä½œï¼›å„辖市(区)市场监管部门è¦åŠ å¼ºç›‘ç£æ£€æŸ¥ï¼Œç‰¹åˆ«è¦å¯¹æ ‡å‡†åŒ–èœå¸‚场周边的无照ç»è¥æˆ·ã€æœªæ‰§è¡Œè¿›è´§æŸ¥éªŒè®°å½•åˆ¶åº¦çš„食用农产å“销售者加大监管执法力度;市食è¯ç›‘å±€è¦åŠ å¼ºâ€œåŒéšæœºâ€å’ŒæŠ½æ ·æ£€æŸ¥ï¼›å¸‚ã€è¾–市(区)两级快检车è¦å¯¹èœå¸‚场加强巡检巡测。
  附件2
  常州市“阳光é¤é¥®â€å·¥ç¨‹å®žæ–½æ„è§
  为认真贯彻党的åä¹å¤§æŠ¥å‘Šå…³äºŽå®žæ–½é£Ÿå“安全战略的精神,è½å®žä¹ è¿‘平总书记关于治ç†â€œé¤æ¡Œæ±¡æŸ“â€å’Œâ€œæ高é¤é¥®ä¸šè´¨é‡å®‰å…¨æ°´å¹³â€çš„è¦æ±‚,决定在全市实施“阳光é¤é¥®â€å·¥ç¨‹ï¼ŒæŽ¨è¿›é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½é£Ÿå“安全信æ¯å’Œé£Ÿå“加工æ“作过程网上实时公开,使全市é¤é¥®ä¸šåœ¨â€œé˜³å…‰ä¸‹â€æä¾›æœåŠ¡ï¼Œæ–¹ä¾¿äººæ°‘群众å‚与监ç£ï¼Œç¡®ä¿ç¾¤ä¼—“舌尖上的安全â€ã€‚
  一ã€å·¥ä½œç›®æ ‡
  通过3年时间,全市学校食堂ã€å…»è€æœºæž„食堂ã€ä¸­åž‹åŠä»¥ä¸Šé¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…ç­‰é‡ç‚¹é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½åŸºæœ¬å®Œæˆâ€œé˜³å…‰é¤é¥®â€å»ºè®¾ä»»åŠ¡ï¼ŒåŒæ—¶é¼“励其他é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½ä¸»åŠ¨ç”³æŠ¥å‚与,使é¤é¥®ä¸šè¯šä¿¡è‡ªå¾‹æ„识和食å“安全ä¿éšœèƒ½åŠ›å…¨é¢å¢žå¼ºï¼Œâ€œé¤æ¡Œæ±¡æŸ“â€é—®é¢˜å¾—到有效治ç†ï¼›æ¶ˆè´¹è€…积æžå‚与é¤é¥®æœåŠ¡é£Ÿå“安全监ç£ï¼Œé€æ­¥å½¢æˆç¤¾ä¼šå…±æ²»æ ¼å±€ï¼Œä½¿äººæ°‘群众对é¤é¥®é£Ÿå“安全满æ„度进一步æ高。
  二ã€é‡ç‚¹å†…容
  充分利用现代信æ¯æŠ€æœ¯ï¼Œå…¨é¢å…¬å¼€é¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…的食å“安全信æ¯ã€ä¸»ä½“ä¿¡æ¯ã€é‡‡è´­ä¿¡æ¯ï¼Œå…¬å¼€å†…厨加工æ“作全过程åŠä¿¡ç”¨ã€è¿æ³•ä¿¡æ¯ï¼Œæž„建社会公众å‚与评价的立体å¼ã€åœºæ™¯å¼ã€äº’动å¼ç³»ç»Ÿï¼Œä½¿äººæ°‘群众获得感ã€å¹¸ç¦æ„Ÿã€å®‰å…¨æ„Ÿå¾—到进一步æå‡ã€‚
  (一)信æ¯é˜³å…‰ã€‚公开é¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…的食å“ç»è¥è®¸å¯è¯ã€é‡åŒ–分级ã€äººå‘˜å¥åº·è¯æ˜Žç­‰ä¸»ä½“资质;公开大宗食æ的主è¦æ¥æºã€‚
  (二)过程阳光。按照é¤é¥®æœåŠ¡çš„风险关键点,将原料清洗ã€åˆ‡é…ã€çƒ¹é¥ªã€ä¸“é—´ã€é¤å…·æ¶ˆæ¯’ç­‰5个关键区域的视频实时公开。
  (三)评价阳光。公开消费者对é¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…的监ç£è¯„ä»·ä¿¡æ¯ã€‚
  (四)监管阳光。公开监管部门对é¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…的检查时间和检查结果等监管信æ¯ã€‚
  (五)信用阳光。公开守信é¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…信用等级以åŠèŽ·è¯„“食å“安全示范点â€â€œæ ·æ¿åŽ¨æˆ¿â€â€œå¸¸å·žå½“家èœâ€â€œé‡‘牌èœâ€ç­‰è£èª‰ä¿¡æ¯ï¼›å…¬ç¤ºé¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…严é‡å¤±ä¿¡è¿æ³•ä¿¡æ¯ã€‚
  三ã€å®žæ–½æ­¥éª¤
  (一)2018å¹´12月底å‰ï¼Œå­¦æ ¡ï¼ˆå«æ‰˜å¹¼æœºæž„)食堂ã€å…»è€æœºæž„食堂ã€ä¸­å¤®åŽ¨æˆ¿ã€é›†ä½“用é¤é…é€å•ä½100%,中型以上社会é¤é¥®å•ä½60%,实现厨房æ“作网上全程公开,年内共建æˆ3000家以上“阳光é¤é¥®â€å•ä½ã€‚
  (二)2019å¹´12月底å‰ï¼Œä¸­åž‹ä»¥ä¸Šç¤¾ä¼šé¤é¥®å•ä½100%,学校(å«æ‰˜å¹¼æœºæž„)食堂ã€å…»è€æœºæž„食堂ã€ä¸­å¤®åŽ¨æˆ¿ã€é›†ä½“用é¤é…é€å•ä½ç»§ç»­ä¿æŒ100%,实现厨房æ“作网上全程公开,全市10000家以上é¤é¥®å•ä½å®žçŽ°â€œé˜³å…‰é¤é¥®â€ã€‚
  (三)2020å¹´12月底å‰ï¼Œå­¦æ ¡ï¼ˆå«æ‰˜å¹¼æœºæž„)食堂ã€å…»è€æœºæž„食堂ã€ä¸­å¤®åŽ¨æˆ¿ã€é›†ä½“用é¤é…é€å•ä½å’Œä¸­åž‹ä»¥ä¸Šç¤¾ä¼šé¤é¥®å•ä½ä¿æŒ100%实现厨房æ“作网上全程公开,全市20000家以上é¤é¥®å•ä½å®žçŽ°â€œé˜³å…‰é¤é¥®â€ã€‚
  四ã€å·¥ä½œè¦æ±‚
  (一)加强组织领导。å„地ã€å„部门è¦æŒ‰ç…§â€œå±žåœ°è´Ÿè´£ã€å…šæ”¿åŒè´£â€çš„è¦æ±‚,è¦ç«™åœ¨ä»¥äººæ°‘为中心ã€è‡ªè§‰ç»´æŠ¤å…¨å¸‚人民“舌尖上的安全â€çš„高度,将其纳入年度é‡ç‚¹å·¥ä½œï¼ŒåŠ å¤§æŽ¨è¿›åŠ›åº¦ã€‚市食安办ã€å¸‚食è¯ç›‘å±€æ¯å¹´æ ¹æ®å®žé™…情况制定下å‘年度建设任务,å„地è¦åˆ¶è®¢å…·ä½“实施方案,细化工作任务,明确任务,全力推进,确ä¿å®žæ•ˆã€‚åŒæ—¶ï¼Œå°†æ­¤é¡¹å·¥ä½œä¸Žåˆ›å»ºå›½å®¶é£Ÿå“安全示范城市等工作有机结åˆã€ååŒå®žæ–½ã€‚
  (二)加强ç£æŸ¥è½å®žã€‚å„地ã€å„部门è¦æŒ‰æ—¶é—´èŠ‚点有åºæŽ¨è¿›â€œé˜³å…‰é¤é¥®â€å·¥ç¨‹ï¼Œåšå¥½åŸºå±‚推进“阳光é¤é¥®â€å·¥ç¨‹å»ºè®¾çš„ç£å¯¼å’Œæ£€æŸ¥å·¥ä½œï¼ŒåŠæ—¶æŽŒæ¡å·¥ä½œè¿›å±•æƒ…况,总结推广好的åšæ³•å’Œç»éªŒï¼ŒåŠæ—¶è§£å†³å·¥ä½œä¸­é‡åˆ°çš„困难。“阳光é¤é¥®â€å·¥ç¨‹å°†çº³å…¥å¯¹è¾–市(区)食å“安全工作年度考核。市政府办公室将“阳光é¤é¥®â€å®žæ–½æƒ…况作为é‡ç‚¹ç£æŸ¥äº‹é¡¹ï¼Œå¸‚食安办ã€å¸‚食è¯ç›‘å±€æ¯æœˆé€šæŠ¥â€œé˜³å…‰é¤é¥®â€å·¥ç¨‹è¿›å±•æƒ…况åŠæˆæžœã€‚对“阳光é¤é¥®â€å·¥ç¨‹å¼€å±•è¾ƒå¥½çš„地区ã€é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½å°†é€šè¿‡ä»¥å¥–代补给予支æŒã€‚
  (三)加强宣传引导。å„地ã€å„部门è¦å……分利用广播ã€ç”µè§†ã€æŠ¥çº¸ä»¥åŠäº’è”网ã€å¾®ä¿¡ã€å¾®åšã€ç§»åŠ¨å®¢æˆ·ç«¯ç­‰å„ç§åª’介,广泛宣传实施“阳光é¤é¥®â€å·¥ç¨‹çš„é‡è¦æ„义,è¥é€ â€œé˜³å…‰é¤é¥®â€å·¥ç¨‹å»ºè®¾çš„浓厚氛围。è¦ä»¥é€‚当形å¼å¯¹â€œé˜³å…‰é¤é¥®â€å®žæ–½è¾ƒå¥½çš„é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½è¿›è¡Œå®£ä¼ å’Œé¼“励,充分å‘挥示范引领作用,调动é¤é¥®æœåŠ¡æ供者的积æžæ€§å’Œä¸»åŠ¨æ€§ï¼Œæ•´ä½“带动é¤é¥®ä¸šçš„å¥åº·å‘展。
  附件:2018年常州市“阳光é¤é¥®â€å»ºè®¾ä»»åŠ¡åˆ†è§£è¡¨