ç¬¬ä¸€æ¡ ä¸ºè§„èŒƒæ–°é£Ÿå“原料安全性评估ææ–™å®¡æŸ¥å·¥ä½œï¼Œæ ¹æ®ã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》åŠå…¶å®žæ–½æ¡ä¾‹çš„有关规定,制定本办法。
ã€€ã€€ç¬¬äºŒæ¡ æ–°é£Ÿå“åŽŸæ–™æ˜¯æŒ‡åœ¨æˆ‘å›½æ— ä¼ ç»Ÿé£Ÿç”¨ä¹ æƒ¯çš„ä»¥ä¸‹ç‰©å“:
  (一)动物ã€æ¤ç‰©å’Œå¾®ç”Ÿç‰©ï¼›
  (二)从动物ã€æ¤ç‰©å’Œå¾®ç”Ÿç‰©ä¸åˆ†ç¦»çš„æˆåˆ†ï¼›
  (三)原有结构å‘生改å˜çš„食å“æˆåˆ†ï¼›
ã€€ã€€ï¼ˆå››ï¼‰å…¶ä»–æ–°ç ”åˆ¶çš„é£Ÿå“原料。
ã€€ã€€ç¬¬ä¸‰æ¡ æ–°é£Ÿå“原料应当具有食å“原料的特性,符åˆåº”当有的è¥å…»è¦æ±‚ï¼Œä¸”æ— æ¯’ã€æ— 害,对人体å¥åº·ä¸é€ æˆä»»ä½•æ€¥æ€§ã€äºšæ€¥æ€§ã€æ…¢æ€§æˆ–者其他潜在性å±å®³ã€‚
ã€€ã€€ç¬¬å››æ¡ æ–°é£Ÿå“原料应当ç»è¿‡å›½å®¶å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”安全性审查åŽï¼Œæ–¹å¯ç”¨äºŽé£Ÿå“生产ç»è¥ã€‚
ã€€ã€€ç¬¬äº”æ¡ å›½å®¶å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”负责新食å“原料安全性评估æ料的审查和许å¯å·¥ä½œã€‚
  国家å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”所属å«ç”Ÿç›‘ç£ä¸å¿ƒæ‰¿æ‹…新食å“原料安全性评估æ料的申报å—ç†ã€ç»„织开展安全性评估æ料的审查ç‰å…·ä½“工作。
  第å…æ¡ æ‹Ÿä»Žäº‹æ–°é£Ÿå“原料生产ã€ä½¿ç”¨æˆ–者进å£çš„å•ä½æˆ–者个人(以下简称申请人),应当æ出申请并æ交以下æ料:
  (一)申请表;
  (二)新食å“åŽŸæ–™ç ”åˆ¶æŠ¥å‘Šï¼›
  (三)安全性评估报告;
  (四)生产工艺;
ã€€ã€€ï¼ˆäº”ï¼‰æ‰§è¡Œçš„ç›¸å…³æ ‡å‡†ï¼ˆåŒ…æ‹¬å®‰å…¨è¦æ±‚ã€è´¨é‡è§„æ ¼ã€æ£€éªŒæ–¹æ³•ç‰ï¼‰ï¼›
  (å…ï¼‰æ ‡ç¾åŠè¯´æ˜Žä¹¦ï¼›
ã€€ã€€ï¼ˆä¸ƒï¼‰å›½å†…å¤–ç ”ç©¶åˆ©ç”¨æƒ…å†µå’Œç›¸å…³å®‰å…¨æ€§è¯„ä¼°èµ„æ–™ï¼›
  (八)有助于评审的其他资料。
  å¦é™„未å¯å°çš„产å“æ ·å“1件或者原料30克。
ã€€ã€€ç¬¬ä¸ƒæ¡ ç”³è¯·è¿›å£æ–°é£Ÿå“原料的,除æ交第å…æ¡è§„定的æ料外,还应当æ交以下æ料:
  (一)出å£å›½ï¼ˆåœ°åŒºï¼‰ç›¸å…³éƒ¨é—¨æˆ–者机构出具的å…许该产å“在本国(地区)生产或者销售的è¯æ˜Žæ料;
  (二)生产ä¼ä¸šæ‰€åœ¨å›½ï¼ˆåœ°åŒºï¼‰æœ‰å…³æœºæž„或者组织出具的对生产ä¼ä¸šå®¡æŸ¥æˆ–者认è¯çš„è¯æ˜Žæ料。
ã€€ã€€ç¬¬å…«æ¡ ç”³è¯·äººåº”å½“å¦‚å®žæ交有关æ料,åæ˜ çœŸå®žæƒ…å†µï¼Œå¯¹ç”³è¯·æ料内容的真实性负责,并承担法律责任。
  第ä¹æ¡ 申请人在æ交本办法第å…æ¡ç¬¬ä¸€æ¬¾ç¬¬äºŒé¡¹è‡³ç¬¬å…项æ料时,应当注明其ä¸ä¸æ¶‰åŠå•†ä¸šç§˜å¯†ï¼Œå¯ä»¥å‘社会公开的内容。
  第åæ¡ å›½å®¶å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”å—ç†æ–°é£Ÿå“原料申请åŽï¼Œå‘社会公开å¾æ±‚æ„è§ã€‚
  第åä¸€æ¡ å›½å®¶å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”自å—ç†æ–°é£Ÿå“原料申请之日起60日内,应当组织专家对新食å“原料安全性评估æ料进行审查,作出审查结论。
  第åäºŒæ¡ å®¡æŸ¥è¿‡ç¨‹ä¸éœ€è¦è¡¥å……资料的,应当åŠæ—¶ä¹¦é¢å‘ŠçŸ¥ç”³è¯·äººï¼Œç”³è¯·äººåº”当按照è¦æ±‚åŠæ—¶è¡¥å……有关资料。
ã€€ã€€æ ¹æ®å®¡æŸ¥å·¥ä½œéœ€è¦ï¼Œå¯ä»¥è¦æ±‚申请人现场解ç”有关技术问题,申请人应当予以é…åˆã€‚
  第åä¸‰æ¡ å®¡æŸ¥è¿‡ç¨‹ä¸éœ€è¦å¯¹ç”Ÿäº§å·¥è‰ºè¿›è¡ŒçŽ°åœºæ ¸æŸ¥çš„,å¯ä»¥ç»„织专家对新食å“åŽŸæ–™ç ”åˆ¶åŠç”Ÿäº§çŽ°åœºè¿›è¡Œæ ¸æŸ¥ï¼Œå¹¶å‡ºå…·çŽ°åœºæ ¸æŸ¥æ„è§ï¼Œä¸“å®¶å¯¹å‡ºå…·çš„çŽ°åœºæ ¸æŸ¥æ„è§æ‰¿æ‹…责任。çœçº§å«ç”Ÿç›‘ç£æœºæž„应当予以é…åˆã€‚
  å‚åŠ çŽ°åœºæ ¸æŸ¥çš„ä¸“å®¶ä¸å‚与该产å“安全性评估æ料的审查表决。
  第åå››æ¡ æ–°é£Ÿå“原料安全性评估æ料审查和许å¯çš„具体程åºæŒ‰ç…§ã€Šè¡Œæ”¿è®¸å¯æ³•ã€‹ã€ã€Šå«ç”Ÿè¡Œæ”¿è®¸å¯ç®¡ç†åŠžæ³•ã€‹ç‰æœ‰å…³æ³•å¾‹æ³•è§„规定执行。
  第åäº”æ¡ å›½å®¶å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”æ ¹æ®æ–°é£Ÿå“原料的安全性审查结论,对符åˆé£Ÿå“安全è¦æ±‚的,准予许å¯å¹¶äºˆä»¥å…¬å‘Šï¼›å¯¹ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全è¦æ±‚的,ä¸äºˆè®¸å¯å¹¶ä¹¦é¢è¯´æ˜Žç†ç”±ã€‚
  对与食å“或者已公告的新食å“原料具有实质ç‰åŒæ€§çš„,应当作出终æ¢å®¡æŸ¥çš„决定,并书é¢å‘ŠçŸ¥ç”³è¯·äººã€‚
  第åå…æ¡ æ ¹æ®æ–°é£Ÿå“原料的ä¸åŒç‰¹ç‚¹ï¼Œå…¬å‘Šå¯ä»¥åŒ…括以下内容:
  (一)å称;
  (二)æ¥æºï¼›
  (三)生产工艺;
  (四)主è¦æˆåˆ†ï¼›
  (五)质é‡è§„æ ¼è¦æ±‚ï¼›
  (å…ï¼‰æ ‡ç¾æ ‡è¯†è¦æ±‚ï¼›
  (七)其他需è¦å…¬å‘Šçš„内容。
  第åä¸ƒæ¡ æœ‰ä¸‹åˆ—æƒ…å½¢ä¹‹ä¸€çš„ï¼Œå›½å®¶å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”应当åŠæ—¶ç»„织对已公布的新食å“原料进行é‡æ–°å®¡æŸ¥ï¼š
  (一)éšç€ç§‘å¦æŠ€æœ¯çš„å‘展,对新食å“原料的安全性产生质疑的;
  (二)有è¯æ®è¡¨æ˜Žæ–°é£Ÿå“原料的安全性å¯èƒ½å˜åœ¨é—®é¢˜çš„ï¼›
  (三)其他需è¦é‡æ–°å®¡æŸ¥çš„情形。
  对é‡æ–°å®¡æŸ¥ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全è¦æ±‚的新食å“原料,国家å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”å¯ä»¥æ’¤é”€è®¸å¯ã€‚
  第åå…«æ¡ æ–°é£Ÿå“原料生产å•ä½åº”当按照新食å“原料公告è¦æ±‚进行生产,ä¿è¯æ–°é£Ÿå“原料的食用安全。
  第åä¹æ¡ 食å“ä¸å«æœ‰æ–°é£Ÿå“原料的,其产å“æ ‡ç¾æ ‡è¯†åº”当符åˆå›½å®¶æ³•å¾‹ã€æ³•è§„ã€é£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†å’Œå›½å®¶å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”公告è¦æ±‚。
  第二åæ¡ è¿å本办法规定,生产或者使用未ç»å®‰å…¨æ€§è¯„估的新食å“原料的,按照《食å“安全法》的有关规定处ç†ã€‚
  第二åä¸€æ¡ ç”³è¯·äººéšçž’有关情况或者æ供虚å‡æ料申请新食å“原料许å¯çš„,国家å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”ä¸äºˆå—ç†æˆ–者ä¸äºˆè®¸å¯ï¼Œå¹¶ç»™äºˆè¦å‘Šï¼Œä¸”申请人在一年内ä¸å¾—å†æ¬¡ç”³è¯·è¯¥æ–°é£Ÿå“原料许å¯ã€‚
  以欺骗ã€è´¿èµ‚ç‰ä¸æ£å½“手段通过新食å“原料安全性评估æ料审查并å–得许å¯çš„,国家å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”将予以撤销许å¯ã€‚
  第二åäºŒæ¡ æœ¬åŠžæ³•ä¸‹åˆ—ç”¨è¯çš„å«ä¹‰ï¼š
  实质ç‰åŒï¼Œæ˜¯æŒ‡å¦‚æŸä¸ªæ–°ç”³æŠ¥çš„食å“原料与食å“或者已公布的新食å“原料在ç§å±žã€æ¥æºã€ç”Ÿç‰©å¦ç‰¹å¾ã€ä¸»è¦æˆåˆ†ã€é£Ÿç”¨éƒ¨ä½ã€ä½¿ç”¨é‡ã€ä½¿ç”¨èŒƒå›´å’Œåº”用人群ç‰æ–¹é¢ç›¸åŒï¼Œæ‰€é‡‡ç”¨å·¥è‰ºå’Œè´¨é‡è¦æ±‚基本一致,å¯ä»¥è§†ä¸ºå®ƒä»¬æ˜¯åŒç‰å®‰å…¨çš„,具有实质ç‰åŒæ€§ã€‚
ã€€ã€€ä¼ ç»Ÿé£Ÿç”¨ä¹ æƒ¯ï¼Œæ˜¯æŒ‡æŸç§é£Ÿå“在çœè¾–区域内有30年以上作为定型或者éžå®šåž‹åŒ…装食å“生产ç»è¥çš„历å²ï¼Œå¹¶ä¸”未载入《ä¸åŽäººæ°‘共和国è¯å…¸ã€‹ã€‚
  第二åä¸‰æ¡ æœ¬åŠžæ³•æ‰€ç§°çš„æ–°é£Ÿå“原料ä¸åŒ…æ‹¬è½¬åŸºå› é£Ÿå“ã€ä¿å¥é£Ÿå“ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚æ–°å“ç§ã€‚è½¬åŸºå› é£Ÿå“ã€ä¿å¥é£Ÿå“ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚æ–°å“ç§çš„管ç†ä¾ç…§å›½å®¶æœ‰å…³æ³•å¾‹æ³•è§„执行。
  第二åå››æ¡ æœ¬åŠžæ³•è‡ª2013å¹´10月1日起施行。原å«ç”Ÿéƒ¨2007å¹´12月1日公布的《新资æºé£Ÿå“管ç†åŠžæ³•ã€‹åŒæ—¶åºŸæ¢ã€‚
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