常市监�〔2021〕44�

庄舒行委员：

您好�您�出的《关于加强城市居民“净��和“����供应，有效�少�厨生活垃圾的建议》因办�结果转化，现将办�回头看的情况报告如下：

市场监管部门是食�质�安全的监管部门，近年�全��实“四个最严�和“四有两责�工作�求，结�疫情防控新形势�新�求，把���场�超市食�质�安全水平作为���责，完善体系�加强监管�严防风险，全市食�安全形势总体平稳�控。

一�积��与疫情防控

�促�业加强疫情防控期间食�安全管�，先��布“三张�示�，对全市��食堂�出了“八个严格��食�销售和网络�饮��者�出“六个严格�的食�安全管��求。充分�挥�食�行业�会作用，鼓励行业内部和跨行业互帮互助，解决�业生产过程中的“���和“瓶颈�问题，�障疫情期间市场供给问题。深入食�生产���业��业学校食堂等，�好�工�产��商�市��学�课的�务指导工作。�好常�化疫情防控工作，����等部门�点场所��点����点人员的疫情防控工作。

二�深化“安心�场��牌效应

2020年完�5家“安心�场�，5家���点快检室建设，累计建�“安心�场�102家。2020年快检42.86万批次，其中农残快检40.39万批次，兽残快检2.47万批次，检出阳性3615批次，全��实检出阳性的闭环处置。会�市农业农�局����《常州市全�推行食用农产��格�制度实施方案》，强化食用农产�产地准出和市场准入衔接，推进“互�网+�食�安全监管，食用农产�质�安全监管的“常州模��得到全国政��农业农�部和国家市场监管总局的肯定和认�，专题到常州调研并�开现场会。

三�探索创新监管模�

开��用“家宴食安险�智慧管�系统，将农�集体��备案系统和�险系统进行了有机整�和数�互通，实现网上备案�在线培训�网上管�“三�一体�。扩大食�生产电�追溯系统的覆盖�。鼓励生产�业在主导产�全覆盖的基础上继续扩大覆盖��，新纳入电�追溯系统�业7家。建立凌家塘市场食用农产���主体数�库，实现凌家塘市场入场固定摊�销售者电�建档率达100%，并与市局云平�互�互通。试行“一票通�追溯监管模�，以凌家塘加工��区大型食用农产���商为试点，推行农产��格�，开展食用农产�“从农田到�桌�的全链�全过程追溯体系建设。

四�构建食�安全共治强大�力

严格�实�业主体责任，进一步夯实食�生产�业“自我排查�自我评估�自我防控�自我承诺�自我负责�工作机制，并将�业自查报告情况纳入风险分级评价体系。进一步加大“�安�创�力度，有效结�传统媒体和新兴媒体，打造立体�多维度宣传网络。在常州最大的网络社区论�开展“眼�为实�特色科普抽检工作，有效增强社会公众对食�安全的�与度和获得感。

五����好�厨废弃物管�工作

��有关部门建立�全以“政府主导�属地管��集中收��专业处置，市场化�作�资�化利用�为目标的�厨废弃物管�工作机制。一是建立和完善覆盖全市的市�区�街�三级�厨废弃物刮泥网络，�实属地管��责和任务。二是建立适�我市市情的收�体系，实现�厨废弃物的集中统一规范收�。三是建设�厨废弃物终端处置设施，促进�厨废弃物的资�化利用和无害化处置。

签 � 人：王竹林

� 办 人：王晓东

�系电�：88588159

常州市市场监�管�局
2021年11月3日

（此件公开�布）