为�实好市食安办《关于�好近期食�安全有关�点工作的通知》（常食安办〔2018〕20�）精神，�障“两节两会�期间食�安全，��《食�安全法实施�例》《粮食�通管��例》《粮食质�安全监管办法》以�市级放心粮油示范�业实施��等国家法律�法规和工作�求，元月上旬，市�改委（市粮食和物资储备局）��市粮油质�监�检测站，按照“��机�的工作原则，对常州市区放心粮油示范�业开展“��机�粮油质�安全监管，共实施粮油产（商）�质�抽样23批，整体质��格率96%，有关情况通报如下。

一�市级放心粮油示范�业生产��正常，库存充足。从检查情况看，示范加工（分装）�业以�示范销售�业�生产��正常，库存粮油数�充足，粮油采购渠�畅通�销售正常，元旦和春节“�节�期间粮油食�稳供�障的物质基础扎实。

二�库存粮油储存安全有�障。大部分粮食�通�业储存规范，设施良好，堆���，通�通畅。粮油商�能��储存在阴凉�通风�干燥的环境中。

三��实粮油商�采购环节质�检验和索�情况较好。�检查，�放心粮油示范�业注�了粮油商�（采购）索�和产�出库（出�）等工作，常金�嘉晟�四�一�牌店�御香商贸等�业�实了电�索��求，东�稻米�作社�常金�嘉晟等�业较好地执行了销售出库出�制度。从出�（索�）报告看，检测报告比较严谨，执行标准正确，检测日期清晰，结果判定准确。其中，应急��粮储备�业稳供基础比较扎实。

四�质�检测情况较好。计划抽样21批，实际抽样23批，完�抽样计划的109.52%，�格22批，质��格率96%。检验项目�出�质和�生指标。对大米��麦粉开展了�金属铅�镉项目的检验（对�麦粉增加了真�毒素有关指标检测）；对油脂�实了酸值指标检测。检测情况是：检测大米16批次，�格16批次，�金属铅�镉���符�国家标准�求；检测�麦粉3批次，�格2批次，1批次�麦粉因水分���高��格，�麦粉中真�毒素指标全部符�国家标准�求；检测油脂4批次，�格4批次。针对��格批次的�麦粉，已��求相关�业下架，并责令其分�原因。

此外，检查中也�现了一些薄弱环节，与市级放心粮油示范�业的�求还有�足，需�引起高度�视。存在的问题主�表现在：1批次�麦粉水分���高，部分�业粮食储存�件和�管能力还存在�足；个别�业�时索���时出�的�识还�够强，�进一步强化；自行检测项目��水分项目，检验的抽样代表性还�够等。希望�市级放心粮油示范�业进一步注�质�工作，推进规范管�，迅速排查并消除影�粮油质�的�患，扎实开展好粮油稳供�障工作。

常州市å�‘展和改é�©å§”员会 

2019年1月30日

       （此件公开å�‘布）