关于加强春节期间农产品质量

安全监管工作的通知

各辖市(区)农林局：

春节即将来临，根据省农委《》（苏农办市[2009]18号）精神，为切实抓好节日期间农产品质量安全监管工作，保证上市食用农产品数量充足、质量安全，保障放心消费，现将有关要求通知如下：

一是加强源头监管，推进标准化生产。要严把农业投入品生产、经营和使用三个关口，大力开展农业投入品使用情况监督检查，依法严厉查处违法违规使用农业投入品的行为。强化农产品生产者质量安全第一责任人的意识，进一步加强农产品质量安全教育和培训，大力开展农产品安全生产技术培训和科技入户活动，切实加强生产指导和服务。监督农产品生产企业、农民专业合作经济组织和规模种养基地实行标准化生产管理，大力推行农产品生产档案制度、用药登记制度、休药期制度等，保证农产品质量全过程可追溯。

二是严格“准入”、“准出”，强化全程监管。要从源头抓起，积极探索“产地准出”与“市场准入”的有机结合，实施农产品质量安全“从农田到市场”的全程监控。要监督农产品生产企业、农民专业合作经济组织和规模种养基地，加强农产品上市前检测，防止有毒有害物质残留超标产品进入市场；要深入开展农产品市场质量安全准入工作，县级以上食用农产品批发市场要切实负起责任，不断健全市场准入工作的组织管理与运行机制。

三是扩大监测范围，加大执法力度。节日期间，要加大农产品质量安全例行监测和监督抽检力度，扩大监测范围，增加监测频次，当前重点要监测芹菜、豇豆和普通白菜农药残留、食用菌荧光增白物质、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳三聚氰胺等。根据例行监测出现的问题，要跟进开展监督抽检，建立“检打联动”制度，联合有关部门加大执法力度，依法严厉查处违法违规行为。

四是开展信息预警，完善应急机制。要及时开展信息预警，对例行监测和监督抽检发现的问题，要及时进行深入分析，查找原因，逐步消除农产品质量安全隐患。要完善应急处理机制，形成上下联动，信息畅通、反应快捷、运转高效的工作体系。一旦发生农产品质量安全事故，要按照农产品质量安全事故处理应急预案快速反应，及时处置。动态跟踪各类媒体发布的农产品质量安全信息，如发现可疑信息，要组织人员在第一时间开展调查核实工作，对不实信息要正确引导舆论，有效保护产业发展。

五是加强产销衔接，促进放心消费。各地要切实做好各类农产品市场供求、价格行情等信息的收集、分析工作，多种渠道发布信息，引导农产品流通，促进产销衔接。认真贯彻落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，营造有利于农产品流通的良好环境，保障货畅其流。要充分发挥电视、广播、报刊、网络等新闻媒体的作用，采用人们喜闻乐见、丰富多彩的形式，宣传农产品质量安全基本知识，引导农产品安全消费。

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