关于组织开展2006年度全市

农产品质量安全例行监测的通知

各辖市、区农林局：

为掌握全市农产品质量安全状况，加强农产品产销环节监管，进一步提高我市农产品质量安全水平，决定自2006年起，在全市范围内组织开展农产品质量安全例行监测工作。现将《2006年全市农产品质量安全例行监测方案》（以下简称方案）印发给你们，请认真组织实施。同时就相关事项通知如下：

一、提高认识、强化领导。作为政府强制性任务，开展农产品质量安全例行监测工作是农业部门的一项重要职责，是掌握农产品质量安全状况的主要手段。各地要清醒地认识到开展例行监测工作的重要意义，将其作为转变职能的一个重要抓手，集中必要力量，创造良好条件，认真地组织开展好此项工作。

二、健全体系、明确任务。农产品质量安全例行监测工作任务重、时间性强、采样规范、技术要求较高，各地要确定1-2名专（兼）职质量安全监管员，负责农产品质量安全例行监测日常工作；要按照方案内容科学落实监测点。对审核通过的监管员，市局将相应地进行业务培训，实行持证上岗；确定的监测点公开接受社会监督。质量安全监管员、农产品监测点名单请于3月20日前报市农林局市场信息处。

三、统一抽检、规范程序。市局将在方案所规定的期限内，统一对农产品质量安全监测点进行抽检，必要时可委托具备检测条件的辖市区农畜水产品质量监督检验测试中心检测。监测结果由市农畜水产品质量监督检验测试中心负责汇总，及时报送市局，由市局按照《常州市农林局农产品质量安全信息发布管理办法》要求统一公布。各地要规范农产品质量安全信息报送程序，未经授权，不得擅自公布检测结果。

四、跟踪督查、加大考核。今年市局将加大对农产品质量安全例行监测工作考核力度。将不定期地对监测情况予以通报，对不合格农产品，各地要查找原因，制订整改措施，并将情况书面报市局；对长期检测合格的生产（加工）基地、农贸市场、批发市场、超市，市局将予以全市通报表彰。

各地在监测过程中有何问题和建议，请及时与市局市场信息处联系。

联系人：李  亦    联系电话：6652656

附件：《2006年全市农产品质量安全例行监测方案》

二O O六年三月七日

主题词：农产品  质量 监测  通知                    

  常州市农林局办公室             2006年3月10日印发

打字：张婷           校对：李亦            共印15份

附件：

2006年全市农产品质量安全例行监测方案

为进一步提高农产品质量安全水平，掌握农产品质量安全状况动态，结合本市实际情况，制定2006年度农产品质量安全例行监测方案：

一、监测范围

各辖市区蔬菜、生猪、水产品、茶叶和大米生产基地和加工（屠宰）基地、批发市场、农贸市场和超市。其中常州市勤丰第一园艺场、常州市原野农业科技有限公司、常州市合家欢绿色蔬菜种植场和常州市菜大姐农产品有限公司为市直控示范监测单位。市直控示范监测单位农药使用品种、用量、范围和时间等应及时报我局市场信息处备案。

二、监测点设置

全市设45个监测点，其中生产基地14个（蔬菜11个，水产3个），加工（屠宰）基地13个（生猪6个，茶叶3个，大米4个），批发市场4个（水产2个，综合2个），农贸市场7个，超市7个。各辖市区监测点任务分配见附表。各监测点的选择应在当地具有代表性，具体监测点由各辖市区农林部门推荐上报常州市农林局批准并树牌接受监督。

三、监测时间

1、重大节日前。即：4月，6月，9月，12月；重点监测蔬菜、生猪和淡水鱼。

2、上市旺季。5月：茶叶；11月：螃蟹、大米

四、监测品种及重量

监测的品种应是当地生产量和消费量比较大的,能反映当地生产和消费的基本情况。

蔬菜品种在六大类18个品种间随季选择（见下表），其中地产菜不得少于50%，每个样品重量不得少于1kg；茶叶每个样品重量不少于0.25kg；水产品抽检淡水鱼、河蟹，每个样不少于0.5kg；畜产品主要抽检猪肝，重量不得少于0.5 kg。所有样品均应办理抽样规定手续，详细记录样品来源，生猪耳号或检疫证明。

五、监测项目

蔬菜、茶叶和大米进行农药残留检测。检测项目为：甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清和三唑酮共13种农药。

生猪进行瘦肉精检测。

淡水鱼、河蟹进行重金属检测（铬、砷、铅、镉、汞），喹乙醇、氯霉素检测。

六、判定依据

根据我国农药残留限量标准及相关标准进行判定，所监测项目全部合格者，判定为“该产品所检项目合格”；有一项指标不合格者，即判定为“该产品不合格”。

七、相关要求

各地要高度重视本年度农产品例行监测的落实工作,积极配合抽检单位做好抽检配合工作,保证监测工作顺利开展。

例行监测有关技术问题请与常州市农畜水产品监督检验测试中心联系，联系人：吴建敏，联系电话：5029139，传真：6663524

                             二ＯＯ六年三月一日