关于印发《2007年全市生猪产品质量安全

整治行动方案》的通知

各辖市、区农林局：

为认真贯彻执行《农产品质量安全法》，切实保障生猪产品质量安全，防止产品安全事故的发生，根据市经贸委、公安局、农林局等六部门联合下发的《关于印发<常州市2007年肉类食品质量安全专项整治行动方案>的通知》（常经贸商运[2007]275号）和省农林厅《关于印发<2007年全省生猪产品质量安全整治行动方案>的通知》（苏农牧[2007]65号）要求，特制订《2007年全市生猪产品质量安全整治行动方案》，现印发给你们，请各地按照方案要求，精心组织，周密部署，扎扎实实抓好整治工作，确保人民群众吃上“放心肉”。

附件：

1、2007年全市生猪产品质量安全整治行动方案

2、生猪产品质量安全整治行动工作动态

二ＯＯ七年十一月八日

主题词：生猪  质量安全  整治方案  通知                

  抄送：省畜牧兽医局，市政府办公室，市经贸委           

  常州市农林局办公室             2007年11月8日印发

  打字：张婷         校对：徐鸿飞          共印25份

附件1：

2007年全市生猪产品质量安全整治行动方案

根据常州市六委局《关于印发<常州市2007年肉类食品质量安全专项整治行动方案>的通知》（常经贸商运[2007]275号）要求，特制定生猪养殖、屠宰检疫环节质量安全整治行动方案。

一、   指导思想

坚持加强监管与规范引导、打击违法与扶优扶强相结合的原则，整顿和规范饲料生产、生猪饲养、屠宰、检疫出证行为，大力整治违法生产、经营和使用动物违禁药物、逃避检疫、违规检疫、加工销售病死、病害肉等突出问题，全面提高动物产品安全保障水平，确保人民群众吃上“放心肉”。

二、工作目标

通过此次行动，基本消除动物养殖中使用违禁药物现象；销售病死、病害肉现象得到有效遏制；生猪定点屠宰检疫率达100%，出证合格率达到100%。

    三、工作重点

    以生猪为主，全面排查动物产品从饲料生产经营、生猪养殖、屠宰检疫全过程的安全隐患。对生猪饲料及饲料添加剂生产加工和经营单位、生猪养殖场（户）、生猪定点屠宰企业、冷鲜肉专卖店、集贸市场及肉类储藏冷库等重点场所，开展全面排查和专项检查，依法规范生猪饲养投入品使用，规范饲料、兽药经营行为，规范产地检疫和屠宰检疫行为，严厉打击各种违法违规行为。

四、主要任务

（一）规范饲料生产经营行为。查处在饲料生产、经营过程中添加“瘦肉精”（盐酸克仑特罗）等违禁药品及其他化学品的行为；清理无生产许可证、无批准文号、无质量合格证、无产品标准的“四无”饲料添加剂及其预混合饲料企业；取缔无标准、无厂址、无生产日期的配合饲料和浓缩饲料加工单位（点）；清理饲料标签不规范行为；督促企业建立并完善饲料和饲料添加剂生产经营及使用记录制度。
     （二）规范畜禽养殖行为。查处畜禽养殖场（户）在自配料、动物饮用水中添加“瘦肉精”等违禁药品行为；建立养殖场（户）用药记录制度，督促养殖场（户）按照有关法律法规要求，规范用药，采取有效措施建立动物标识和疫病可追朔体系；规范养殖场（户）生猪免疫、检疫制度和病死、病害畜禽无害化处理措施。
     （三）规范生猪屠宰检疫、检测行为。严格屠宰检疫制度，实施屠宰前违禁药品检验，对检验呈阳性的生猪进行源头追溯处理，对问题较多的外源产地生猪，及时督促购销企业调整货源；严厉打击屠宰加工病死、病害生猪及明知使用了“瘦肉精”等违禁药品的生猪等违法行为。根据现行的免疫标识制度，建立并完善畜产品安全追溯制度，督促屠宰企业建立健全屠宰加工生猪进、出场台账、档案;对定点屠宰的生猪实施同步检疫，检疫率100%。
　　各辖市（区）农林局具体组织实施专项整治行动，制定实施方案，落实工作任务，提供工作保障措施，明确职责分工，对重点、难点领域，组织开展综合整治行动。
    五、时间安排

（一）发动和部署阶段（11月1日至11月10日）。对开展动物产品安全专项整治行动进行宣传发动，并部署实施方案。
　　（二）自查自纠阶段（11月10日至12月10日）。组织饲料生产经营、畜禽养殖和动物屠宰等企业（经营者）认真开展自查自纠活动，对照动物饲料加工、畜禽养殖、动物屠宰检疫的相关管理制度、规范，开展自查，主动查找安全隐患，堵塞监管漏洞，自觉加强整改。
　　（三）检查和整改阶段（12月10日至12月20日）。在饲料、动物产品生产经营主体自查自纠的基础上，各地组织开展专项检查，发现问题，及时进行整改。拒不整改的，按照相关法律法规，坚决予以处理，并追究相关责任人的责任。

（四）总结验收阶段（12月20日至12月25日）。各地对本次专项整治的情况进行总结、分析，并在此基础上完善监管措施，提出进一步加强动物产品安全长效机制建设的意见。

六、工作要求

各地要从构建和谐社会的高度，统一思想，提高认识，周密部署，精心组织，扎扎实实抓好整治工作。各辖市（区）农林局要成立专项整治工作领导小组，研究制定具体实施方案，认真组织实施整治行动，把专项整治的各项任务落到实处。要对辖区内整治行动进行督促检查，对重点地区、重点环节进行明查暗访。对责任不落实和整治工作不力的地区，要通报批评；对因工作不到位，发生严重动物产品安全事故的，要依法依纪追究有关领导和责任人的责任。同时，为及时掌握各地落实有关工作，开展专项整治工作动态，实行整治动态一周一报，各辖市（区）要指定专人负责专项整治动态及其报表的报送工作，于每周五上午报市农林局。整治工作结束后，各辖市（区）对专项整治工作情况进行总结，于2007年12月25日前报市农林局。

联系人：徐鸿飞，联系电话：86993909；传真：86991579。

附件2：

生猪产品质量安全整治行动工作动态

（2007年    月    日～2007年    月    日）

报送单位：              农林局（盖章）

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