各辖市（区）商务局、市场监管局，常州经开区投促局、市场监管局，各有关行业协（商）会及餐饮、商贸流通企业：

厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德，也是建设资源节约型、环境友好型社会的当代风尚。为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，倡导节约消费的文明生活方式，决定在全市商贸流通领域深入推动“厉行节约反对浪费”活动。现通知如下：

一、营造良好宣传氛围。各辖市（区）商务、市场监管部门、市商业联合会、餐饮行业协（商）会等，要广泛动员会员单位、餐饮企业等，积极投身“厉行节约反对浪费”活动中，运用宣传标语、公益广告、多媒体等方式，宣传健康文明的消费方式和用餐方式，在全社会营造“节约光荣，浪费可耻”的浓厚氛围。

二、创新餐饮服务方式。各餐饮企业要创新经营服务方式，提供“半份、半价”“小份、适价”等服务，引导消费者适量点餐、理性消费。餐饮行业协会要强化行业自律，积极推行“光盘行动”、分餐自助、公勺公筷等文明就餐方式，适当推行“光盘有奖”“光盘返现”等餐饮促销活动，调动消费者节约用餐的主动性。

三、倡导绿色消费方式。全市重点餐饮企业、大型商场、连锁超市、电商企业等要充分发挥带头作用，坚持绿色发展方向，引导消费者的消费理念从铺张炫耀向绿色节约转变，消费层次从满足温饱向追求品质转变。通过销售绿色产品，倡导绿色包装等，让消费者吃出健康、穿出时尚、用出品味，同时通过绿色采购引导绿色生产，构建绿色供应链。

四、践行低碳环保理念。各商贸流通企业要践行绿色低碳的环保理念，通过节能减排技术和设施设备的投入降低运营成本，通过减少一次性用品和塑料袋的有偿使用倡导绿色理念，通过设立智能回收机，开展以旧换新、实施逆向物流等活动扩大企业销售，从一粒米、一滴水到一张纸、一度电，培养员工绿色环保的习惯，让“克勤克俭”“戒奢以俭”的价值理念真正深入企业，深入人心。

五、加强长效机制建设。各商务部门要会同市场监管部门和相关行业协会将“厉行节约 反对浪费”作为一项长期任务和持久工程，持之以恒抓好落实，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，建立长效机制、加强督导检查，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

常州市商务局       常州市市场监督管理局

2020年8月31日

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