各辖市、区教育局（教育文体局、社会事业局）、局属各学校：
　　根据教育部《关于在各级各类学校厉行节约反对食品浪费的实施意见》（教发〔2014〕7号）文件精神，经研究，决定在全市中小学中开展“厉行节约，反对食品浪费”主题教育活动，现将有关事项通知如下：
　　一、活动目标
　　帮助学生充分认识勤俭节约、反对浪费的重要意义，养成良好饮食习惯，积极践行文明餐饮礼仪，形成良好的学校餐饮文化。
　　二、活动范围
　　全市幼儿园、中小学及各职业学校
　　三、活动时间
　　2014年9月
　　四、活动要求
　　1.加强教育、加大宣传力度。要把食品浪费教育与节能、节水结合起来，纳入相关工作计划，实行常态教育、全员教育。要开展形式多样的宣传活动，利用国旗下讲话、班会、队会等形式进行宣传教育，在食堂醒目位置张贴宣传标语或宣传画，提倡“光盘”行为，形成“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。
　　2.突出主题、强化活动效果。各学校要将“厉行节约，反对食品浪费 ”的主题与新生入学教育、礼仪教育、民族精神教育、绿色学校创建等活动有机结合，多渠道、广覆盖，既养成良好饮食习惯，又形成文明餐饮礼仪与校园文化。
　　3.齐抓共管、形成合力。学校要发挥各方面的积极性，落实“厉行节约，反对食品浪费”主题教育在学科教育中的渗透。完善评价体系，将厉行节约反对浪费纳入师德考核与学生综合素质评价体系，作为师生评优评奖的重要参考依据。发挥家长委员会的作用，采取邀请家长共进午餐等方式，建立学校——家长的教育监督联动机制。
　　4.加强监督、落实责任。要充分发挥学校膳食委员会的作用，定期召开食堂管理座谈会，不定期的组织师生对食堂经营者经营行为满意度的测评，对照考核指标和委托经营协议条款及其承诺进行考核。要认真落实市教育局食堂管理各项制度，严格遵循食品采购的卫生要求，细化食品采购、验收、储存、加工、留验等环节制度措施，最大限度减少损失浪费，降低成本，确保师生吃饱、吃好，吃到标准。
　　5.创新机制、形成常态。活动月期间，教育局联合有关部门及媒体，深入学校食堂用餐现场调研，对好的做法予以表彰，对问题突出的单位予以警告。各地各校要创新“厉行节约，反对食品浪费”的教育与管理方式，形成经验总结，并建立常态机制。有好的做法或者经验可以推荐至市教育局计财处、德育处，联系电话：85681326、85681383，电子邮箱：jujc@czedu.gov.cn,judy@czedu.gov.cn。

常州市教育局
2014年8月27日

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