为做好进口冷链食品疫情防控，根据《常州市进口冷链食品集中监管工作方案》（常肺炎防控指〔2020〕75号）要求，市工信局扎实开展全市食品工业企业进口冷链食品溯源管理工作。

一是建立全市食品工业企业库。经全面排查，我市共有经工商注册的食品工业企业649家，其中规模以上48家，规模以下601家。涵盖国民经济行业分类中的农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精制茶制造业和烟草制品业四大类。

二是印发通知开展全面摸排。12月中旬，市工信局印发了《关于做好食品工业企业进口冷链食品溯源管理工作的通知》（常工信消费〔2020〕346号），组织辖市区对649家食品工业企业围绕是否有进口冷链食品、进口方式、进口冷链食品是否按规定进入集中监管库、进口冷链食品是否持有消毒证明文件等方面，进行拉网式摸排。

三是认真履行告知和督促指导职能。在全面摸排的同时，市工信局认真履职，告知全市食品工业企业不得加工未取得相关消毒证明的进口冷链食品，并督促指导全市食品工业企业落实进口冷链食品的疫情防控主体责任。