4月14日下午，常州市政府居丽琴副市长率杭永宝副秘书长、市食药局吴琪明局长等市食品安全委员会领导专程到常州质监局调研全市食品生产环节质量安全监管工作。
　　居市长一行首先听取了常州质监局王坚刚局长关于质监部门食品质量安全监管工作汇报。截至目前，全市共有各类获证食品生产企业628家，食品生产加工小作坊1196家，2010年国家、省、市共抽查我市573家企业的1074批次食品，合格1014批次，平均抽样合格率94.41%，全市生产加工环节食品安全总体情况平稳。但目前依然存在着食品生产加工企业从业人员素质不高、监管力量不足、检测能力不够、突发事件应对能力不强等问题。
　　居市长深入了解了质监部门的食品检测能力状况和实验室建设的有关规划，充分肯定了常州质监部门在履行食品生产监管职能、保障全市食品安全工作中所取得的成果，向质监系统全体人员表示感谢，并对下阶段如何做好食品安全监管工作，提出了三点希望。一是要加强问题研究，解决关键环节。目前食品安全问题矛盾比较集中，例如小作坊监管、监督抽查覆盖面较窄、专项整治较难形成长效机制等问题一直是食品监管的困惑和难点，希望质监部门带头多想多干多出经验。二是要加强调查研究，全面了解情况。尽快开展全市食品检验资源调研，深入了解食品实验室建设的必要性和唯一性，根据全市食品生产状况，集中资源建立完善满足日常监管需要的食品检验检测体系。三是加强能力建设，强化技术支持。食品安全违法行为越发隐蔽，仅靠传统的检测手段无法为行政监管提供技术支持，质监要带头开展技术攻关，重点在快速检测结果不稳定、高危食品风险监测等方面作出努力，提升人员素质，增强检验能力，优化装备建设，满足监管需求。
　　随后，居市长一行实地调研了常州市质检所食品检验室，听取了该所地沟油检测方法攻关小组的情况汇报。
　　常州质监局领导王化湘、杨为群、纪唯强、江华陪同调研。

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