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植物性食物中毒--曼陀罗中毒

发布日期:2018-06-13  浏览次数:  字号:〖默认 超大

曼陀罗俗称洋金花、大喇叭花、鬼茄子花、醉心花等。种植遍布我国各地。曼陀罗的根、茎、叶、花、果实、种子都有毒,其中,种子毒性最强。
 (1)最常见的中毒原因是:农村儿童误食了曼陀罗的果实或种子;曼陀罗的种子混进豆子中,制成豆制品,吃下去后中毒;曼陀罗幼苗夹杂在菠菜等带叶蔬菜中被误食。
 (2)中毒后表现为口渴、面色潮红、皮肤干燥、瞳孔散大等。吃得多了,还可以出现胡言乱语,抽搐。
 (3)预防措施:教育儿童不要吃曼陀罗果实和种子,也不要吃不认识的果实和种子;在摘洗带叶蔬菜时,一定要剔除夹杂在其中的曼陀罗幼苗;制作豆制品时,要剔除混杂在豆子中的曼陀罗籽。
 (4) 解毒小药方:首选送医院,紧急时可尝试大量口服甘草绿豆汤(甘草一份、绿豆二份,水煎服)。

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