第9回「香港インターナショナル・ティー・フェア/香港国際茶展」がこのほど閉幕した。江蘇印象天目茶業有限公司が出展する『印象天目』という白茶は緑茶部門で三大名茶の一つと選ばれた。　

　この茶展では、有名なお茶、お茶の加工製品、茶道具及び茶道などの展示を含んでいる。 10カ国・地域からの220社が出展し、さまざまな種類のお茶や特産品を展示している。

　『印象天目』というブランドの白茶の茶園は天目湖畔に位置しておる。ここは緑樹に囲まれており、しっかりとした四季、豊富な雨水、充分な日差しがあり、甘くて美味しいお茶が作れる。