6月16日,全市2015年食品安全宣传周启动仪式在莱蒙都会举行，市政府张云云副市长出席活动并作重要讲话。市食安办、有关辖市区食安委、市食安委相关成员单位领导，有关学校食堂、食品生产经营企业等负责人参加活动。

    今年食品安全宣传周活动主题是“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”，从6月16日至7月2日，历时10余天，将从市级、各辖市区、社会三个层面精心设计、组织开展本地宣传周活动。启动仪式现场张云云副市长强调：尚德守法，是实现食品安全治理现代化的重要基础和基本保障。一是全市食品生产经营企业要把诚信守法的经营理念奉为信条，建立保证质量安全的内控、溯源、召回等制度，严密防范食品安全风险，为广大市民提供安全的食品；二是全市各级监管部门要认真履行监管职责，健全公平、开放、透明的市场规则，加快完善食品安全诚信体系，严惩重处食品安全违法犯罪行为，让违法犯罪分子不敢挑战法律底线；三是社会各方面都要积极行动起来，营造维护食品安全的良好氛围，让尚德守法成为社会共同的价值取向和自觉行动。

    钟楼实验中学徐瑛校长代表学校食堂负责人发言；园外园饭店总经理冯雪娟代表食品生产经营企业提出“主动承担企业社会责任，自发抵制非法食品会销”的倡议，10家企业响应承诺并签名。

    活动现场发放了新《食品安全法》等宣传资料；邀请了市食品药品安全专家库法律专家为市民现场解答食品安全法律法规咨询；向市民讲解可通过电脑答题、手机APP答题和纸质答题三种方式，参与国家食品药品监管总局开展的“食品安全网络知识竞赛”。

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