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关于常州市文明用餐的问卷调查

为大力普及餐桌文明知识，营造文明消费、节俭用餐的良好社会风气，并进一步了解常州市文明用餐情况，特开展此次问卷调查，欢迎广大市民朋友积极参与。调查时间为2019年09月06日至2019年10月10日。现将调查结果反馈如下：

1、您的性别？ 单选题

男占56.25%

女占43.75%

2、您的年龄？ 单选题

18岁以下 占9.21%

18-35岁占46.05%

36-59岁占34.21%

60岁及以上占10.53%

3、您的文化程度？ 单选题

初中及以下占9.21%

中专及高中占21.05%

大专占25%

本科及以上占44.74%

4、您的职业？ 单选题

学生 占9.76%

自由职业者 占12.2%

机关事业单位 占31.71%

企业及服务业 占34.15%

其他 占12.2%

5、目前，您居住在常州哪个区（市）？ 单选题

天宁区 占13.64%

新北区 占15.91%

钟楼区 占23.86%

武进区 占14.77%

金坛区 占21.59%

溧阳市 占10.23%

6、关于“在家吃多少盛多少，不剩菜剩饭”，您及您的家人平常是这样做的吗？ 单选题

是的占37.14%

偶尔有剩饭剩菜 占47.14%

每次总要剩一点 占15.71%

7、平常，您及您的家人能做到“夹菜用公筷”吗？ 单选题

是的 占15.71%

看情况，朋友间用公筷，家人之间不讲究占51.43%

从不用公筷 占32.86%

8、在您看来，饭店、学校餐厅等消费场所浪费的现象？ 单选题

很普遍 占26.32%

普遍 占42.11%

偶尔会有占23.68%

几乎没有占7.89%

9、在您看来，饭店、学校餐厅等消费场所设置文明节约用餐提示语的现象？ 单选题

很普遍 占34.21%

普遍 占36.84%

偶尔会有占19.74%

几乎没有占9.21%

10、饭店、学校餐厅等消费场所设置的文明节约用餐提示语，对您有作用吗？ 单选题

很有用，看过后不好意思浪费粮食占35.71%

作用一般占51.43%

没作用 占12.86%

11、宴请朋友时，为表现热情好客，您会点很多菜品吗？ 单选题

会，防止光盘尴尬占35.71%

根据宴请人的身份，确定菜品多少占32.86%

不会，根据人数理性点餐占31.43%

12、参加聚餐时，您能做到“自己不酗酒，与人不闹酒”吗？ 单选题

自己从不喝酒，也不劝别人喝酒 占43.42%

自己不喝酒，但喜欢劝别人喝 占7.89%

看心情，心情好喜欢喝酒 占35.53%

为了尽兴，每次都会喝很多占13.16%

13、外出就餐时，您会对吃剩的菜打包吗？ 单选题

从不 占14.29%

偶尔 占44.29%

经常 占41.43%

二、调查结果分析

从参与调查人员年龄段来看，18-35岁占比46.05%，在参与调查人员中占比最高；从参与调查人员的工作性质来看，企业及服务业占比最多。在家吃饭偶尔有剩饭剩菜的居多，占47.14%；51.43%的参与调查者朋友间用公筷，家人之间不讲究；认为饭店、学校餐厅等消费场所设置文明节约用餐提示语普遍的占36.84%；能做到“自己不酗酒，与人不闹酒”的参与调查者居多，占43.42%。外出就餐时，会对吃剩的菜打包的占比85.72%。

三、下一步工作重点

1、通过电视、报纸、网络等媒体，加大宣传力度，提高市民“文明用餐”素质。2、加强校园宣传力度，在幼儿园、中小学校积极推广“文明用餐”。3、要求饭店、学校餐厅等消费场所，在客人点餐时给出理性点餐建议，结账时提醒将剩菜打包。

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