由茅山旅游度假区管委会、区旅游局主办,东方盐湖城旅游发展有限公司承办的2016“东方盐湖城杯”茅山美食大赛4月11日上午举行。区领导刘明江参加活动。
比赛中,经过前期精心选拔的近70位厨艺高手进行了角逐。经过紧张的比赛,共评选出金牌养生菜10道,银牌、铜牌养生菜各20道。
本次比赛秉承弘扬中华传统文化及道养生文化,依托金坛当地丰富的山珍野味、江河湖鲜等食材,以"体验山镇风情、乐道休闲养生、品味绿色食品、享受细微服务为主题,推广和开发更多的茅山名、特、优菜品美食,使各界人士更好地了解茅山独特的美食文化。
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