为加强学校及校园周边食品安全监管，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，近期，常州武进区市场监管局根据上级部门部署完成了全区秋季校园及周边食品安全检查专项行动，深入排查整治学校及校园周边食品安全风险隐患，提升经营主体食品安全主体责任意识，保障校园食品安全。

本次秋季专项检查共检查各类学校183所，检查各类学校食堂209家，均持有有效食品经营许可证，开展量化分级的共209家，优秀等级192家（占91.86%）、良好等级17家（占8.13%），优秀率较春季检查有所下降。检查校园内及周边食品经营单位176家。开展监督抽检154批次，其中学校食堂95批次，校园周边餐饮服务经营者59批次。

通过本次专项检查发现，武进区学校食品安全管理水平也有长足的进步，但也存在不少问题，一是部分学校设施设备老旧、布局不合理。个别食堂面积、设施已无法满足实际供餐需求，导致部分功能区缺失或混用，食堂不能按照原料进入、半成品加工、成品供应的流程合理布局。二是部分学校管理与自查不到位，加工操作不符合规范要求。个别学校食堂未严格按照《食品安全自查指南》要求及时开展自纠自查工作，部分台账资料缺失，刀具、砧板未张贴荤、素等标签标识，垃圾桶、餐厨废弃物桶未及时加盖等问题较为普遍。三是备餐间管理不规范，留样工作不到位。部分学校存在备餐间管理不到位、地面破损有积水，人员随意进出，温湿度控制不符合规定，留样标签不规范、台账有缺失等问题。

下一步，针对检查发现的问题，区市场监管局将靠前指导，督促各经营单位落实主体责任，责令限期改正相关问题，并将检查结果和改正情况通报教育主管部门。校园食品安全无小事，必须紧紧守住校园食品安全的底线。

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