常州市十六届人大一次会议、政协常州市十四届一次会议即将召开，为保障两会圆满召开，常州食药监部门积极行动，精心部署，强化餐饮服务食品安全监管。

一是高度重视，提前介入。市局会同相关区局对两会代表就餐接待单位进行事前评估检查，签订了《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，并配合两会会务组织人员对菜单进行审核。

二是成立组织，细化方案。制定了2017年《常州市人大、政协两会餐饮服务食品安全监督工作方案》，对监督任务进行了分解，明确了具体要求；成立了以市局分管局长为组长，餐饮处负责人和相关区局分管局长为成员的领导小组，对两会期间餐饮食品安全监管工作进行巡查指导。

三是全程监管，落实到人。为加强对两会餐饮服务接待单位的监管，市局及相关区局安排骨干力量对接待单位进行驻点监督和指导，对接待单位餐饮服务人员及制度管理、后场环境卫生、原料控制、加工操作、餐饮具消毒保洁等环节进行全程监督。

四是智慧监管，科学保障。充分发挥智慧食药监的“互联网+”优势，运用移动执法终端，实时记录检查情况；运用快检设备，实时把控餐饮具、菜品卫生、温度等情况，并对风险较大的食品及食品原料监督抽检66批次，及时排除食品安全隐患。

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