11月9日从农林部门获悉，在“王宝和杯”全国河蟹大赛上，金坛区河蟹从全国63家单位选送的1500多只河蟹中脱颖而出，荣获“金蟹奖”和“最佳口感奖”。

　　据了解，金蟹奖被公认为河蟹产业界的“奥斯卡金奖”，要求河蟹在活力、肥满度和外形特征等方面俱佳。而最佳口感奖还要求河蟹色香味俱全。通过比体型、赛颜色、拼口感等各环节的综合大比拼，我区组织参赛的四家单位均获得“金蟹奖”，其中一家单位还获得“最佳口感奖”。

　　近年来，金坛区加强长荡湖水质资源保护，推广生态养殖新技术，做到“资源好、环境优、种质良、科技新和质量严”，出产的长荡湖大闸蟹以“大、鲜、肥”等优点闻名省内外乃至台湾、香港等东南亚地区，先后荣获“中国十大名蟹”、“江苏省名优农产品”和“钓鱼台国宾馆宴会特供农产品”。河蟹产业也是金坛区第一个单品种超10亿元的农业产业，为农业增效、农民增收做出了巨大贡献。

　　今年金坛区河蟹养殖面积约14.5万亩，由于受洪水、气候等因素影响，金坛区成蟹规格平均下降约10%至15%，尤其是大规格商品蟹较为稀缺，对高档河蟹的消费将产生一定影响。

扫一扫在手机打开当前页