为贯彻“党和政府带头过紧日子”要求，进一步推进机关事业单位厉行节约反对浪费，我市率先启动市级行政事业单位食堂食材集中采购工作。截至11月中旬，食堂食材集中采购已实施两个月，覆盖11家机关事业单位，保障人数15000余人，日采购金额近10万元，节支率达到8.8%，集中采购优势日益显现，有效助力节约型机关、节约型食堂建设。

食堂食材集中采购从供应、采购、监管三方切入，力求实现厉行节约与物有所值的最佳契合。一是运用信息化竞价系统，创新了采购组织形式。以供应商系统竞价为核心，引进市场化竞争机制，实施规模采购，以量换价，以量换质，随着纳入集中采购的单位不断增加，集中采购价格优势将进一步凸显。二是构建规范化操作流程，提升了采购管理水平。采购单位通过线上比价、下单、结算、评价，线上查看历史采购数据，及时掌握本单位食材采购的数量、质量和资金支付情况，提高了采购效率和管理水平。三是实现可视化数据分析，加强了采购监管调控。管理人员通过实时查看供应商报价和采购单位订单情况，定期进行报价、结算、品种、供应商“四类分析”，通过后台大数据监管，确保食材供应品质和采购行为规范，有效堵塞食材采购过程中可能出现的廉洁风险漏洞。

作为机关事务集中统一管理改革的重要内容，市机关事务管理局将会同市财政局、农业农村局等有关部门，切实加强对市级行政事业单位食堂食材集中采购工作的监督管理，不断提升管理标准化、信息化、规范化、专业化水平，及时了解掌握采购单位需求，切实加强对供应商的监督管理，不断研究新情况、解决新问题，深化食堂食材集中采购管理体制改革，推动节约型机关建设不断取得新的实效。

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