2020中国長蕩湖海老祭りが5月31日、金壇区儒林鎮柚山村で開催された。

　長蕩湖は典型的な浅水草型の湖で、平均水深は約1.2メートル。溶存酸素は十分で、特に魚やエビなどの成長に適している。長蕩湖にあるエビは身が詰まっていて、卵の最大数は約4200で、平均卵数は他の地域よりも20％以上多くなっている。

　毎年の5月から6月にかけて、海老は繁殖期に入り、それも海老を味わうシーズンを迎える。金壇区は「長蕩湖を見学しながら、海老を味わおう」をスローガンに、8回連続で海老祭りを開催する。海老、かになど現地の食材を調理する「長蕩湖八鮮宴」はすでに「中華名宴」の称号を与えられた。