1月18日，市委常委、常务副市长曹佳中和副市长张云云率市食品药品监管局、市工商行政管理局有关负责同志，深入市场督查全市食品安全，要求用“四个最严”捍卫食品安全，把好食品安全层层关口，确保广大人民群众过上一个欢乐祥和的春节。

曹市长一行先后来到新北区玲珑综合市场、常州农畜水产品质量监督检验测试中心和双桂坊美食街，详细了解全市流通和餐饮环节食品质量安全和食用农产品监管和检验工作情况。在新北区玲珑综合市场，曹市长一行查看了蔬菜、豆制品等销售摊位，检查翻阅了原材料进货台账，详细询问了“食安菜妈”项目情况，察看了食品现场检测开展情况，嘱咐经营人员和市场管理人员要有安全意识，把好准入准出关，肯定了该市场食品快速检测第三方托管、场内交易食品有效追溯、建立诚信交易体系的做法。在常州农畜水产品质量监督检验测试中心，曹市长一行听取了该中心建设情况汇报，仔细察看农、畜、水产品检测设备，并询问检测参数指标。曹市长指出，要切实加强食品安全监管，从每个环节上把好关，营造和谐健康的消费环境，确保群众度过一个安全、快乐的春节。在双桂坊美食街，曹市长一行对美食街坚持统一食品安全卫生管理、统一采购食用油和面粉、统一清洁消毒餐具和就餐区等“六统一”管理模式及重大安全事故“零发生”给予充分肯定和赞扬。

督查中，曹市长强调，民以食为天，食以安为先，春节期间食品安全工作至关重要，各相关部门和单位要加大监管力度，推动各项监管措施落实，保证食品质量安全，确保老百姓“舌尖上的安全”。

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