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常州市首家“食物驿站”揭牌

发布日期：2023-04-28 浏览次数：字号：〖默认大超大〗

　　4月26日下午，全市首家“食物驿站”在吾悦国际揭牌，设置在肯德基吾悦国际店北侧通道。作为全省首批“无冰箱”模式的“食物驿站”，每日向外卖骑手、户外劳动者等人群发放余量食物，倡导将余量美味赠予有需要的人，在减少浪费的同时宣传环保低碳理念。
　　“真的是很方便，拿到后加热一下就能吃。”美团外卖小哥高玉宝工作到下午2点还没吃午饭，得知“食物驿站”正在免费发放余量食物，他高兴地拿了一袋鸡柳，加热后吃了起来。
　　每份食物的包装上，都贴有鲜明的“食用指引”和“温馨提示”标签，包装时间及再加热食用的注意事项等一目了然。短短10分钟，就被有需要的市民领取了10多份。
　　“积极构建餐饮行业绿色、可持续发展的经营和消费模式，减少食物损失和浪费。”常州肯德基相关负责人表示，还将建立“余量食品”微信群，提前通知发放余量食品的时间。所有进入“食物驿站”的食物，以经过高温烹制处理、适宜长时间保存为挑选原则。
　　市市场监督管理局食品经营安全监督管理处处长卞伟表示，有效制止餐饮浪费是共创共享“食安食美常州”的重要内容，希望更多的企业、商家能够加入进来，循环、合理地利用好余量食品。

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