为了加快推进食品小作坊集中区建设，下半年，全市开展了食品小作坊集中区示范创建工作，通过树立全市食品小作坊规范化管理标杆，以点带面，提升全市食品小作坊的食品安全水平。

8月19日，常州食药监局制订了《常州市食品小作坊集中区示范创建实施方案》，指导全市各辖市、区开展此项工作。方案从创建目标、创建标准、实施步骤和时间进度、工作要求等四个方面提出了创建要求。明确了今年要在全市范围内创建至少6个食品小作坊示范集中区，集中区内小作坊要达到“五达标、五统一”的验收标准，全市要在今年11月底之前完成验收，集中区小作坊补助标准等具体内容。

下一步，常州食药监局将采取加强指导、考核督查、强化宣传、从严管理等措施确保工作进度。

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