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新北区:参加常州市首批“放心餐饮示范工程”示范单位授牌仪式

发布日期:2013-12-24  浏览次数:  字号:〖默认 超大
  2013年12月20日,新北区选派了20名“放心餐饮示范工程”示范单位和餐饮行业协会代表参加了2013年常州市首批“放心餐饮示范工程”示范单位授牌仪式。
  仪式在钟楼吾悦广场隆重举行,市政府副市长张云云、副秘书长梅向东出席仪式。市文明办、食安办、卫生局负责人,全市卫生监督机构负责人参加会议。张云云副市长作了重要讲话,对进一步推进全市“放心餐饮示范工程”创建工作提出了具体要求。
  今年,市委、市政府将“强化食品安全”列入全市“十大民生实事”,提出“创千家放心示范店,建万户满意美食城”、年内创建500家以上常州餐饮放心示范店的工作目标。围绕这一目标,新北区卫生监督所在全区范围内开展“放心餐饮示范工程”创建活动。本次活动坚持放心餐饮工程与常州传统文化、饮食文化、道德讲堂活动和文明餐桌活动相结合,进一步提高常州餐饮企业的食品安全管理水平,保护百姓饮食安全与健康。经过前期的宣传发动、业务培训、专家考核评审、公众参与开门评店、媒体公示等诸多环节,最终评选出了30家首批放心餐饮示范单位。
  今后,卫生监督所将进一步加强监管,推出更多百姓用餐的放心店。同时,将对所有获牌单位进行动态监管考核,对发现经查实有食品安全问题的授牌单位立即予以摘牌。

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