近年来，常州市武进区深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，坚持因地制宜、统筹兼顾、多措并举，以创建江苏省食品安全示范区契机，持续提升食品安全治理水平，坚决守护好全区人民群众“舌尖上的安全”。

一是构建“无缝隙”监管体系，夯实食品安全工作基础。围绕“谁来管”“管什么”“怎么管”三个层面，运用“领导责任、工作推进、考核评价、督导问责”四个体系切实将食品安全工作抓实抓细。每年专题召开食品安全工作会议。区委常委会、区政府常务会研究会办食品安全重大事项。制定《区委常委会成员、区政府领导班子成员食品安全重点工作清单》。区委书记、区长专题批示强调食品安全工作，亲自带队调研、检查食品安全工作。区委区政府高度重视食品安全工作，将食品安全、粮食安全列入镇、重点园区高质量发展考核，考核权重达3.5%。每年拨付各部门食品安全专项经费1400多万元，保障食品安全各项工作的顺利开展。截至目前，全区共有食品安全包保干部568人，《食品安全责任与任务承诺书》《责任清单》《任务清单》签订率达100%，督导完成率、问题整改率均为100%。嘉泽、牛塘、礼嘉等三镇高水平通过市食安办验收成为第一批“常州市规范化基层食安办”。

二是推进“全链条”监管模式，提升食品安全监管效能。探索建立“数字化+网格化”精准监管模式，推行使用江苏省食品生产经营电子追溯系统和武进区农安智慧监管系统。发布了《武进区食用农产品双证上市制度工作方案（试行）》，建立农产品双证上市制度，目前全区各类农业主体累计开具合格证400余万张。2023年上半年，全区共新建村级服务站点3个，累计建成站点38个，监管服务实现规模主体全覆盖。截至目前，全区获评江苏省“五星级农产品质量安全监管站”1个，获评常州市“四星级农产品质量安全监管站”2个。武进区积极落实生产企业监管措施，明确监管责任、监管等级和巡查频次，食品生产企业自查率、自查报告率、自查完成率以及管理员监督抽考率均达到100%。武进区充分发挥分级分类监管正面导向性作用，对全区10907家餐饮服务经营者和501家食堂实施餐饮服务量化ABC分级管理，提高了餐饮单位的规范化管理。

三是采取“零容忍”监管手段，消除食品安全潜在隐患。全面推进“食放心”项目，2023年上半年，抽检5613批次，已完成全年任务的62.65%，生产环节合格率100%；销售环节和餐饮环节合格率均在95%以上。免费开放了农产品快速检测服务，通过发放快速检测设备实现检测下田，随采随测，截至目前，全区快速检测1.4万余批次，所有检测结果均在官方网站公布，公示率为100%。强化食品安全专项整治。围绕食品添加剂、糕点、保健食品、乳制品及婴幼儿配方乳粉、网络订餐、集体用餐配送单位、中央厨房、食盐质量安全等进行专项检查，组织开展武进区景区内和周边经营户、校园食品大检查等专项检查，强化食品违法行为查处。组织开展食品安全攻坚行动，推广使用现场监管执法系统，实施监管执法一体化运行，2022年，全区共查处食品类案件1201件、当场处罚超20%，办理食品类刑事案件7起，提请公诉18人，食品安全违法案件得到及时查处。

四是开展“多方位”宣传引导，实现食品安全社会共治。结合食品安全宣传周、“3.15”消费者权益日、科普宣传周等宣传活动，每年举办各类食品安全宣传活动40余次，接受现场咨询1万多人次。邀请区人大代表、政协委员视察调研食品安全工作，组织全区200多家生产企业的负责人和食品安全管理员310多人参加培训，食安员抽考平台参考企业覆盖率100%，合格率95%。建成25家“安心菜市场”，具备“日日检”常态化检测能力。全区上线“阳光餐饮”近6000家，实现了餐饮单位后厨的实时“直播”。截至目前，全区共培育了省“名特优”作坊9家、示范作坊4家，300家大中型超市参加放心食品超市自我承诺活动。积极开展餐饮服务质量安全示范街区和示范店建设，目前全区共有省“餐饮质量安全示范街”2条、省“网络餐饮食品安全示范街”1条、省“餐饮质量安全示范店（食堂）”78家。

五是立足“高标准”创建要求，实现食品安全长效管理。社会各界广泛关注食品安全，全区3家特殊食品生产企业、2家中型食品生产企业、210家所学校食堂、148家大中型餐饮企业以及21家大中型销售企业配备了食品总监，在产在营的173家食品生产企业、1779家食品经营单位配备了食品安全员，“日管控、周排查、月调度”完成率逐步提升，多年未发生食品安全事故。每年组织开展食品安全事故应急演练活动，提升突发事件的处置能力。及时向社会公布食品安全监督抽检结果，发布食品安全消费提示，构建食品安全长效管理机制，监管能力明显增强。

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