1月28日0点，随着现场指挥员一声令下，常州市生猪（牛）屠宰同步执法“零点行动”正式启动。为进一步加强肉品质量安全监管，保障春节、冬奥会和全国“两会”期间肉品质量安全，确保全市人民吃上放心肉，由市农业综合行政执法支队统一部署，组织各农业综合行政执法机构对全市生猪（牛）定点屠宰企业开展同步执法检查。

行动期间，全市共抽调了30余名执法骨干对常州市殿圣食品有限公司、常州市三泉食品有限公司、溧阳市鹏鹏畜禽机械化屠宰有限公司、常州金坛明华食品有限公司、常州市金坛正平食品有限公司和常州市祥之睿牛羊肉食品有限公司6家生猪（牛）定点屠宰企业的屠宰资质、布局及设施设备、入场查验登记、待宰观察、检疫申报、宰前检查、同步检验检疫、肉品品质检验、无害化处理、人员条件、信息报送以及档案管理等事项进行全面检查。

从检查结果来看，总体情况良好，驻场官方兽医以及屠宰企业兽医卫生检验人员均能按照各自工作职责开展相关工作。其中，官方兽医严格落实屠宰检疫监督工作，把好入场检疫、宰前检查、同步检疫、检疫处理等“四关”，各屠宰企业兽医卫生检验人员按照规定执行质量检验，并做好“瘦肉精”、非洲猪瘟等重点项目的实验室检测。现场未发现违法违规行为。

12月下旬以来，全市农业执法机构持续开展节前畜禽屠宰专项执法行动，按照“全覆盖、零容忍、严执法”要求，对全市生猪定点屠宰企业和牛、禽集中屠宰企业进行了全面检查，严厉打击私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽等违法行为。行动期间，全市共出动执法人员152人次，检查屠宰企业31个次，查处非法调运案件1起，有效规范畜禽屠宰秩序。下一步，全市农业执法机构将继续采取明察暗访、突击检查等形式，严厉打击畜禽屠宰违法违规行为，切实维护全市畜产品质量安全。