| 各位嘉宾、各位网友，大家下午好！欢迎光临本次武进区农业局在线访谈！ 2013-09-18 14:32:35 |
| 武进渔业通过政府引导、协会协调、龙头带动、养殖农户自愿，组织多种形式的合作经济组织，走生产、销售、贸易一体化之路，不断扩大生产规模，增强水产品综合竞争能力和规避风险能力。今天我们特地邀请了武进区农业局的领导就武进区渔业发展等相关问题与网友们进行在线交流，下面首先请领导为大家作自我介绍。 2013-09-18 14:35:43 |
| 大家好，我是武进区农业局副局长奚宝良，分管武进区渔政监督管理站。 2013-09-18 14:36:59 |
| 网友们好，我是武进区渔政监督管理站站长顾建国。 2013-09-18 14:38:01 |
| 好的，今天的在线交流时间约一个小时，欢迎广大网友踊跃提问！下面开始提问！ 2013-09-18 14:38:22 |
| 食品安全是我们现在最关心的问题，请问我区是如何确保水产品质量的？ 2013-09-18 14:39:20 |
| 食品安全已成为最为关注的民生问题之一，水产品质量安全我们主要把好两个关，一是养殖关，二是监管关。养殖关主要利用媒体、培训班指导养殖户在鱼病防治时，适时用药，安全用药，生态养殖。另外，今年还在全区范围内遴选了450户养殖户作为科技示范户，带动周边养殖户共同抵制违禁渔药的使用来净化塘口。在监管方面一是加强了抽检力度，对苗种、投入品、水产品，进行定期、不定期的抽检。对检测到的不合格水产品，严禁上市，严肃查处。二是加强生产过程的日常监管。监管人员深入塘口进行检查。（看是否有禁限用渔药，台账记录是否祥实。）三是开展水产品质量专项整治活动。（这项工作我们已经连续开展了几年，今年的重点是水产品禁用药物和物质的整治）四是大力推行品牌建设（以规模化、标准化，来促进农产品的质量安全。目前，我区共有水产三品养殖企业58家。）总之，我们将监管溶于服务，使农户真正掌握生产技术，生产出健康的产品，让市民吃上放心水产品。
2013-09-18 14:49:44 |
| 针对水产品主要进行哪些方面的检测？ 2013-09-18 14:40:46 |
| 目前武进区水产品的检测工作主要是配合农业部、江苏省海洋与渔业局、常州市农委进行定期和不定期的抽检，抽检对象主要为无公害生产基地或生产企业，以及苗种生产企业。检测指标主要为国家规定的无公害水产品中违禁药物的残留是否超标。此外，今年武进区还专门建设了7个水产品药物残留快检实验室，这样为武进区水产品的质量安全提供了有力的基础保障。 2013-09-18 14:47:23 |
| 目前我们在水产品药物残留检测工作是怎样开展的？ 2013-09-18 14:40:46 |
| 开展这一方面的工作是保障居民身体健康的需要，同时也是水产养殖业持续、健康发展的需要。目前，武进区实施水产品药残快检指标主要为孔雀石绿及呋喃唑酮代谢物两种，今后还将逐步增加检测指标。抽样的对象主要是全区水产养殖户，以及水产品批发市场，同时也会不定期的对有些农贸市场水产品进行抽检。今年是我们开展水产品药残快检的第二年，我们在前黄镇、郑陆镇、洛阳镇、横山桥镇、邹区镇以及凌家塘水产批发市场各设立了一个快速检测实验室，同时在武进区水产养殖场建立了一个区级快检实验室，由武进区水产渔政站统一添置快检仪器设备及实验试剂，并统一组织操作培训，力争全区全年完成快检500批次以上。
2013-09-18 14:58:28 |
| 下一步，我们围绕水产品药物残留针对水产养殖户开展怎样的工作？ 2013-09-18 14:41:02 |
| 渔药残留的监控是一项艰巨的任务。首先，要完善水产品食用安全保障体系，并在此基础上对水产养殖户进行科学、公正的药物使用和残留的监督管理。第二是积极开发和推广高效、优质、对环境无污染、对鱼体无残毒的药物，让养殖户有新的替代产品可以选择，以满足无公害水产品的养殖需求。第三是加强宣传教育和培训工作。加强水产用药的技术指导，大力推广健康养殖新模式，加强各种专业合作经济组织的行业自律。第四是加强管理，逐步健全可追溯制度。做好水产养殖用药记录，建立可追溯制度，确保严格按照无公害水产品生产技术规范的要求从事生产，提高全区水产品的竞争力。总之，水产养殖中药物残留是关系到居民健康的大事，现已引起社会的广泛关注和政府的高度重视。彻底防范水产品中药物残留是我们每个公民的责任与义务，控制水产养殖中药残留是保障人民身体健康的需要，同时也是我们水产养殖业持续、健康发展的需要。但要搞好这项工作，我们的任务还很艰巨，还要渔业行政主管部门、兽药管理部门、质检部门、水产养殖户、饲料企业、渔药企业、水产品加工企业等共同努力，以及全社会的支持和配合。我坚信，请广大市民放心，走上我们餐桌的水产品一定会越来越安全。 2013-09-18 15:00:58 |
| 武进的水产养殖规模如何？ 2013-09-18 14:41:32 |
| 目前武进有养殖水面12.5万亩，其中池塘养殖11万亩。养殖生产水平、新技术的推广应用、现代渔业园区建设等方面在全省都是名列前茅。在全国有影响的有：第一是苗种生产，早在上世纪七十年代，我们芙蓉生产的鱼苗，通过空运卖到全国各地，现在全国的许多育苗单位，还有我们的芙蓉师傅。其次是浦江一号团头鲂（鳊鱼）的养殖，在全国是领先的。还有太湖银鱼的增养殖和加工出口，占了全国的85%。所以说武进的水产业还是很有特色的。从面上生产来分析，11万亩池塘养殖有一半是养殖常规鱼类，主要是青、草、鲢、鳙、鳊鱼、鲫鱼，有一半是养殖特种水产，以河蟹、青虾为主，还有泥鳅、黄颡鱼（昂公）、甲鱼、黑鱼、白鱼等。今年以来，水产品价格上涨幅度较大，所以一般养殖户效益也很好。 2013-09-18 15:05:31 |
| 武进的螃蟹养殖规模怎样呢？ 2013-09-18 14:42:54 |
| 武进现有河蟹养殖户2300余户，养殖面积4.5万亩，主要分布在前黄、郑陆、湟里及奔牛等镇。去年由于经济不景气，大规格河蟹市场波动较大，河蟹养殖产业受到一定的冲。但总的来说，武进的河蟹养殖规模是成增长趋势，稳中有增。 2013-09-18 15:05:34 |
| 由于螃蟹养殖规模不断扩大，出现了丰产不丰收的现象，甚至出现滞销现象，严重的挫伤了养殖户的积极性那么其中的原因是什么呢？ 2013-09-18 15:01:55 |
| 武进现有河蟹养殖户2300余户，养殖面积4.5万亩，主要分布在前黄、郑陆、湟里及奔牛等镇。去年由于经济不景气，大规格河蟹市场波动较大，河蟹养殖产业受到一定的冲。但总的来说，武进的河蟹养殖规模是成增长趋势，稳中有增。 2013-09-18 15:10:56 |
| 地产的螃蟹和阳澄湖大闸蟹在质量上存在多大的差距？ 2013-09-18 15:02:04 |
| 确切的说，我们武进的河蟹也不乏质量较好的，比如黄天荡的“金爪玉脐”牌大闸蟹，无论从规格、外观、品质上来说，都不比阳澄湖大闸蟹差。因为影响河蟹品质的因素主要是养殖环境，近年来由于武进区加大了对水域环境的整治力度，使得我们的生态环境得到了明显的改善，同时绝大多数河蟹养殖户也逐步意识到河蟹养殖生态环境营造的重要性，加大了在养殖环境营造上的投入，这样一来我们武进河蟹的品质就有了明显的提升。 2013-09-18 15:24:29 |
| 目前有哪些水产品种养殖效益比较好，比较适合我们养殖户养殖呢？ 2013-09-18 15:02:34 |
| 目前，武进区水产养殖品种种类较多，可谓百花齐放。除青草鲢鳙鲤鲫鳊等传统大宗淡水鱼类外，近几年河蟹、青虾、黄颡鱼（昂工）、泥鳅、小龙虾、白鱼等名特优水产品的养殖呈逐年上升趋势，均表现出不错的养殖效益。比如，我前面讲到的“太湖一号”青虾养殖；还有黄颡鱼养殖，经过我们这几年的技术推广，好多养殖户主养黄颡鱼每亩单产超过600公斤，亩效益超6000元，与几年前相比，增产增效近一倍。今年，武进区名优水产引繁推广中心继续加大力度引进了超雄黄颡鱼亲本，明年武进区黄颡鱼养殖户即可养上用该亲本繁育的新一代全雄黄颡鱼，亩产效益有望更高。其实只要掌握科学的养殖技术，无论养殖什么品种，效益都是非常可观的。这也正是我们水产技术推广站每年都不遗余力地实施水产科技入户工程的原因，我们衷心希望每一位养殖户都能熟练掌握一门水产品养殖技能，并且都能通过科学养殖，实现增产增效，勤劳致富。
2013-09-18 15:29:42 |
| 武进有着特天独厚的水域，水产养殖的基地，作为你们专业管理监管单位，如何保证其水产的品质的？ 2013-09-18 15:14:18 |
| 我们现在每年定期不定期抽样检测700多个，同时举办健康养殖技术培训班，发放渔民告知书，并与养殖户签订承诺书。对渔药经营企业每年都进行检查。 2013-09-18 15:15:53 |
| 武进不仅有水产养殖，其经济作物基地也很多，这几年果类的种植面积扩大了不少，但果农丰收了却卖不出价钱，有的都烂掉了，此种情况在水产养殖领域你们如何进行风险控制？ 2013-09-18 15:14:21 |
| 水产上丰产不丰收的情况，也时有发生，作为我们技术推广部门，也经常提醒养殖户适时销售。此外我们每年都发布5-6期水产简报，让养殖户及时了解前一阶段水产品的市场价格。 2013-09-18 15:16:55 |
| 武进的水产养殖每年对武进经济增长有何贡献？ 2013-09-18 15:14:26 |
| 在满足武进区人民群众需求下，还有相当一部分的外销。武进区有很多水产品的养殖与销售走在全省乃至全国的前列。 2013-09-18 15:18:56 |
| 水产养殖是一个风险很高的行业，稍有不慎就血本无归，你们渔政站有什么方式来帮养殖户规避风险的？ 2013-09-18 15:14:32 |
| 水产养殖保险现在尚未全面铺开。今年在全省范围内，武进区试点开展了河蟹养殖保险。
2013-09-18 15:17:45 |
| 好了，时间差不多到了，我们今天的访谈就到这里了。今天的在线访谈得到了广大网友的大力支持，感谢嘉宾们的精彩回答，感谢各位网友的热情参与，还有个别网友的问题没有来得及回答，我们会在访谈结束后再给予回答，再见！ 2013-09-18 15:30:38 |