为深入贯彻落实《食品安全法》，建立健全应对食品安全事故运行机制，提升食品安全突发事件的分析判断、沟通协调应急决策能力，切实增强毗邻地区应对突发食品安全事故的组织协调和应急处置能力，保障公众健康和生命安全。 12月30日，2021年常州经开区、江阴市、惠山区毗邻区域合作食品安全事故（IV级）应急演练在常州市经济开发区举行。

本次演练共分为事故发生与报告、事故响应、舆情监测与应对、响应终止、后期处置五个环节。经过一系列紧张的调查处置，病人得到及时救治，致病源头和舆情得到有效控制，应急响应终止。此次演练贴近实战，整个演练过程环环相扣、层层推进，取得了圆满成功。