2016年全市查处的食品安全违法案件较上年上升50%。市食品药品监督管理局日前向社会通报去年全市食品药品安全监管和专项整治工作相关情况。
“五不放过”保食药安全
在去年各类专项整治中，市食药食品药品质量安全监部门认真查找和梳理食品药品生产经营风险隐患、“潜规则”问题、违法违规突出问题和陋习顽疾，做到五个“不放过”，即：不合格产品来源去向不查清不放过，涉嫌单位责任不查清不放过，问题产生原因不分析透彻不放过，对相关责任单位查处不到位不放过，整改防范措施不落实不放过。
同时，强化技术保障，明确重点，注重实效，严厉打击违法犯罪。2016年，全市食品药品监管部门共立案查处涉及食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆的各类违法案件498件，办结案件319件，向公安机关移送涉嫌食品药品安全犯罪的案件34件。
办结的行政处罚案件中，涉及违法生产食品添加剂和食品非法添加的案件22件，涉及肉与肉制品的案件13件，查扣、没收无中文标识的境外冻肉及肉制品近40吨，涉及保健食品无证经营、经营无证产品、虚假宣传案件3件，罚没款总额10万余元。
违法对象多数明知故犯
从整治的情况看，我市食品、药品、医疗器械相关生产经营单位总体上能履行食品药品质量安全主体责任，市场上的食品药品总体质量安全风险可控。
存在的问题主要是，一些企业使用无证企业产品生产食品添加剂、超范围超限量使用食品添加剂、在食品中添加非食用物质、经营非法入境冻肉、经营无证保健食品等。
违法对象大多数是明知故犯，个别是把关不严等。
今年整治领域更广
2016年，市食药监部门先后组织开展了涉及食品添加剂、肉及肉制品、食用农产品、保健食品、中药饮片、冷链药品、定制式义齿等重点品种检查，以及农村食品市场、校园及周边、农贸市场等重点区域的一系列专项整治和综合治理工作。
今年，食品药品监管部门展开的专项整治和综合治理领域主要集中在七大领域：食品小作坊；网络食品经营监管；食品添加剂生产经营；境外走私冻肉、病死或死因不明畜禽肉、兽药残留肉类；水产品；非法入境药械及从非法渠道购进的药械、擅自改变药械生产工艺等。 |
