连日来，常州市开展食品安全宣传周活动。
在6月21日的启动仪式上，市烹饪餐饮行业协会向全市餐饮同仁发出倡议，坚持“尚德守法，食品安全让生活更美好”，共建“食安城市”，共享“食美常州”。
美团点评和饿了么作为网络订餐平台代表，也发起“实施阳光餐饮，共建食美常州”联合倡议，约定落实审查、监督、配送、维权和管理责任，加强资质审核，清理不符合要求的经营户，加强对入网餐饮商户经营行为抽查和监测，确保线上线下餐饮服务同标同质，加强配送队伍管理，创新食安措施，严格落实记录制度，完善投诉举报处理机制，建立完善维护网络餐饮食品安全管理制度。同时，倡议全体入网餐饮商户严把从业人员管理关、环境卫生控制关、原辅料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、设施设备维护管理关，规范餐饮服务行为。
据了解，今年的食品安全宣传周，市食安办会同相关部门筹划了36项主要活动，各辖市、区也将结合当地实际和特色，精心设计、有序开展宣传周相关活动。 |
